De stille fiender

Det er ikke nytt at forbruket av produkter prosessert og sukkere raffinert påvirker utviklingen av fedme og allergi , men lite er forklart hvordan hele korn kan forårsake visse sykdommer som angst , demens, hodepine eller depresjon . Gitt dette,Hva er minst skadelig frokostblanding for helsen din?

David Perlmutter , nevrolog medlem sertifikat American College of Nutrition og forfatter av Brød hjerne, advarer om at innføringen av hvete til det menneskelige kostholdet har bidratt til forverring cerebral av det moderne samfunn.

 

Selv om vår forfedre de bruker små mengder av dette frokostblanding , det vi kaller i dag som hvete har ingen likhet genetikk verken strukturelle eller kjemi , det vil si, det ser ikke ut som den som de de forbruket ", Forsikrer Perlmutter .

Du kan også være interessert: Hvilke matvarer hjelper deg å miste vekt?

 

De stille fiender

David Perlmutter forklarer at vi stadig stimulerer kroppen vår med ingredienser som ikke er genetisk forberedt til å konsumere som hvete som inneholder gluten, den stille bakterien som kan forårsake varig skade uten å innse det.

Vi presenterer en liste over fem frokostblandinger omfattende slik at du vet hva de er mindre skadelig for ditt velvære

1. Amaranth Det er en gratis mat gluten , rik på proteiner av vegetabilsk opprinnelse inneholder kornet mellom 13 og 18% av dette stoffet, har et høyt innhold av lisisna , det dobbelte av hvete og trippelen av korn, for disse egenskapene anbefales det å behandle bukodentomaksillær, geriatrisk, underernæring , diabetes mellitus og fedme , derfor er det anerkjent av Nasjonalt vitenskapsakademi i USA .

2. Ris. Forskere av Kardiovaskulær farmakologi ved Universitetet i Sevilla Forklar at det enzymatiske ekstraktet av kli av ris forbedrer faktorene knyttet til fedme , selv om risikoen for utvikling type 2 diabetes .

Mens Mayo Clinic vurderer brun ris som en av kornene som bidrar til å redusere kolesterol og risikoen for lidelse hjertesykdommer , på grunn av innholdet fiber og proteiner grønnsaker .

3. Havregryn Det er en rik kilde til karbohydrater , vitaminer , mineraler og proteiner , anbefales det å lindre lidelser fordøyelses . Selv om denne kornblandingen inneholder gluten , protein som forhindrer tilstrekkelig absorpsjon av næringsstoffer og fett .

Forbruket av havre forblir kontroversielt, da det er studier som hevder at komponentene i proteiner årsaken betennelse og skader på folk med følsomhet til gluten .

4. mais Selv om korn har rikelig proteiner , karbohydrater, vitaminer A, B og C, fiber , kalium, kalsium og fosfor, Mat og utvikling Research Center of Hermosillo , Sonora, konkluderer i en studie som dette kornet forårsaker immunologiske reaksjoner innen fordøyelsesprosessen og betennelse intestinal .

5. Hvete. I diett vestlig, 20% av kalorier er oppnådd gjennom forbruk av mat laget med hvete , kornblanding inneholdende gluten , protein at ved å konsumere det produserer kroppen zonulinholdige , substans som påvirker tarmen og det forårsaker betennelse av celle av hjernen , sier en studie av Massachusetts General Hospital, i Boston , USA.

Når du velger typen av frokostblanding som du vil inkludere i ditt daglige kosthold, unngå de som inneholder høye nivåer av sukkere lagt, karbohydrater og natrium , foretrekker mest innhold i fiber . Hva slags korn spiser du regelmessig?


Video Medisin: Stille Wasser... | Monster High (Januar 2021).