• April 26, 2024

Hvordan søter du livet ditt? Hver ingrediens som vi bruker til å forberede maten vår, slik som raffinert sukker eller frukt, behandles på forskjellige måter av kroppen vår.

Ifølge Michigan State University, fremhever en fersk forskning at kroppen skiller hver type sukker, uavhengig av opprinnelsen, det vil si om det er raffinert eller frukten (rik på næringsstoffer).

I informasjon publisert av Michigan State University, Ruth Frechman , dietist og talsmann for American Dietetic Association fremhever at folk, hovedsakelig amerikanere, forbruker 16% av totale kalorier i form av tilsatt sukker.

Hva er bedre raffinert eller frukt?

Raffinert sukker gir en rask økning i blodsukker, mens de som finnes i hele frukter, genererer en gradvis økning, avhengig av University of Sydney .

Frukt fordi de er rike på løselig fiber hindrer utgivelsen av sukker i blodet og har andre næringsegenskaper; De gir vitamin C, magnesium, kalium og antioksidanter.

Raffinert sukker (sukrose) er et søtningsmiddel som brukes i bearbeidede matvarer og til å søte kaffe, te og konditorvarer. Det er et karbohydrat som ikke gir fiber, vitaminer eller mineraler. Overskuddet absorberes veldig raskt av kroppen, slik at det kan forårsake hyperglykemi.

I mellomtiden er sukker i frukten (fruktose) et næringsstoff. Kroppen metaboliserer den for å konvertere den til energi. I tillegg blir det lettere absorbert fordi denne typen mat inneholder vitaminer og mineraler som er nødvendige for fordøyelsen, ifølge portalen. Botanisk-online.

Men hvis du bruker raffinert sukker eller frukt, bør du helst gjøre det i moderasjon og gjøre litt fysisk aktivitet for å unngå akkumulering og bli kroppsfett. Og deg, hvilken type søtningsmiddel bruker du daglig?

Video Medisin: Vinegar and Artery Function (April 2024).