Dietetikk og diett terapi til terapeutiske formål

• Kan 12, 2024

Mens dietetics er disiplin som relaterer mat med ernæringsmessige behov, diett terapi det er definert som tilpasning av mat til de forskjellige metabolske og / eller fordøyelsesendringer som er forårsaket av en sykdom. Kostholdsterapi utføres gjennom en balansert og metodisk bruk av mat gjennom terapeutiske dietter som ifølge Arieh Goldberg, ekspert på ernæring og spiseforstyrrelser, er de som trengs for behandling av visse sykdommer og som tjener til å kurere eller kompensere dem, noen ganger som en eneste behandling eller på en kombinert måte med andre terapeutiske tiltak. En diett bør ikke være skadelig, endringer i vaner bør være forsiktige og reseptbelagte terapeutiske diett bør være positive.

Dietter som bidrar til helsen til de syke

For den chilenske ernæringseksperten Vivien Gattás , krever hver pasient et individuelt foreskrevet regime som vurderer endringene forårsaket av sykdommen, mens man tar hensyn til egenskapene fysiologiske av pasienten. Derfor er det diett terapi Dens formål helbredelsen av den syke organismen og ikke bare av en viss sykdom. For å formulere den diett som skal følges av pasienten, er det nødvendig å kjenne næringsverdien til maten, dens kjemiske sammensetning, virkningen av matvarene på funksjonene til de forskjellige organer og de transformasjoner som de må innleveres slik at, som preparater , oppfører seg hensiktsmessig i pasienten.

Hemmeligheten er i variasjonen

Ifølge legen Elida Sánchez Rodríguez , fra den meksikanske College of Bariatrics, blant de mange fordelene ved denne terapi fremhever det enkle å finne rettsmidler som faktisk kan vi lagre i skapet uten risiko for rus . Det er svært viktig å ta hensyn til ernæringsmessige og terapeutiske verdier av alle matvarer som, hvis kombinert ordentlig, alltid vil ha en effekt. Egentlig, sier spesialisten, er det mange mat med helbredende krefter , for eksempel selleri, som er tonic og vanndrivende, og anbefales for nervøs tretthet, eller avgiftning av nyrer, lever og blære; chili, som er stimulerende og fordøyelsesdyktig takket være capsisin, et stoff som hjelper kontrakten med galleblæren og aktiverer evakuering av galle; eller hvitløk, verdsatt for å være antirheumatic , vasodilator og det senker blodtrykket  

Video Medisin: что будет если не есть 30 дней и более правильно при дискинезии желчного пузыря? (Kan 2024).