• April 26, 2024

Smaken av meksikansk mat er anerkjent i alle områder av internasjonal mat, men ikke bare dens smak gjør det unikt, men også sunn mat som gjør det opp og gjør det deilig, for eksempel gresskar blomst.

Gresskar blomst er en typisk sunn mat av landet, den kan spises rå eller tilberedt med andre grønnsaker. Den er rik på kalsium og fosfor, noe som gjør den ideell til behandling av problemer relatert til osteoporose. Det har også et høyt innhold av vitamin C og folsyre, viktig for gravide kvinner.

Det er en uendelig retter der du kan nyte gresskar blomst, men GetQoralHealth og Meksikanske Diabetesforbundet Vi tilbyr deg en rik oppskrift, lett å forberede og perfekt for å nyte som en familie. Chécala og nyt det.

Crema Poblana

ingredienser

1 kopp gresskar blomst

¼ hakket løk

1 fedd hvitløk

½ liter kylling kjøttkraft

1 chili poblano, stekt, skrelt og i rajitas

1 spiseskje maisstivelse

½ kopp mais hakket og kokt

2 ss olje

En klype salt

forberedelse

1. Sett en spiseskje olje i en gryte og stek løk, hvitløk og maisstivelse.

2. Tilsett kyllingelagret under omrøring.

3. Bland de tre gresskarblomstene med mais og en liten buljong. Legg denne blandingen til kyllingelaget som finnes i brannen.

4. Når du slipper den første kjelen, legg de to andre hakkede blomstene, chile poblanoen skiver og la den varme i fire minutter.

5. For å gjøre det kremere kan du legge til en skje med vanlig yoghurt når du serverer.

Ernæringsinformasjon

Energi 125 kalorier

Protein 6 g.

Fett 5 g.

Karbohydrater 20 g.

Husk at du tar vare på maten din tar vare på deg. Nyt alle sunn mat at landet tilbyr deg.

Ønsker du å gå ned i vekt? Registrer deg med oss ​​og nyt det nye GetQoralHealth-verktøyet

Video Medisin: CREMA DE CHILE POBLANO | Vicky Receta Facil (April 2024).