• April 28, 2024

Foretrukken for sjømat øker opp til 200% i Lent bekrefter Nasjonalforening for selvbetjening og varehus . en lav oppskrift i kalorier og lett å forberede er ceviche av tunfisk .

Tuna ceviche

ingredienser

1. 6 sitroner
2. 1 oransje
3. ½ finhakkede løk
4. 4 tomater hakket i små terninger
5. 2 hakkede serranochiles (deveined, valgfritt)
6. 1 chipotle chile marinert hakket
7. Salt til smak
8. 4 porsjoner Herdez tunfisk 130 gram
9. ½ gjeng med koriander, vasket, desinfisert og fint filetert
10. 1 moden avokado, men fast
11. Tostadas, tortilla chips eller kjeks
12. Spicy saus til smak

forberedelse

1. Bland citronsaft med appelsinjuice, løk, tomat, chili serrano, chipotle og salt.
2. Legg til drenert tunfisk og koriander. Bland igjen, dekk og avkjøles i minst 2 timer.
3. Server ceviche i et glass eller tallerken. Dekorer med skiver eller firkanter av avokado og finhakket koriander.
4. Følg med toast, tortilla chips, kjeks og salsa til smak.

Tunfisk: næringsrik, rik og praktisk

ceviche
Næringsverdi
1 parti
173 kalorier
28,75 g proteiner
1,97 g fett
9,2 g karbohydrater

Video Medisin: How to Make Tuna Ceviche : Cooking Fresh With Seafood (April 2024).