95% av dietter forårsaker rebound

• Kan 4, 2024

Den franske regjeringen sponset en studie som avslørte det dietter er ubalanserte (når det gjelder mat) og forårsake rebound (vektøkning) når de slutter å bli fulgt.

Jean Michel Lecerf , president for arbeidsgruppen for Nasjonalt organ for sanitær sikkerhet av mat, miljø og arbeid (ANSES), sier dietter "inneholder få fibre, vitaminer og mineraler, eller for mye salt."

I tillegg leder av instituttets ernæringstjeneste Pasteur de Lille Han understreket at "lavt karbohydrat (sukker) regime er" spesielt ubalansert ", som kan generere nefrotiske problemer (i nyre), på grunn av overskytende animalske proteiner.

Blant de farene som er nevnt i studien, er eskalering eller suksess av regimer. Med måten pasienter prøver nye ordninger, får man mer vekt fordi "diettbegrensninger urolig på varig måte stoffskiftet ", som får folk til å miste muskelmasse og akkumulere fett.

Jean Michel Lecerf uttalte at tendensen til å utsette barn for et regime øker muligheten for å generere endringer i veksten. "Den første tingen å gjøre når du har en vektproblem Det er ikke å lage et regime, men å gå til en lege som virkelig skal ta vare på helsen til psykologisk tilstand ".

I kostholdet bør ikke forstyrre seg dramatisk og / eller drastisk, sa nutritionisten.