• April 29, 2024

"Gratis glutenfri diett", det er en ide om at de senere årene har blitt viktige blant de forskjellige lagene i befolkningen; Fremfor alt, når du hører at det er mekanismen som brukes av ulike kjendiser for å nå sin "perfekte vekt". Men hvorfor er dette mat skader helse, og selv setter liv i fare?

den gluten Det er forskjellig fra protein De inneholder andre korn (som ris) og kjøtt (som biff). For mennesker er det vanskelig å fordøye det helt, så det kan gjøre noen mennesker veldig syk, men ikke alle av dem, sier forfatteren. Arthur Agatston, medisinsk direktør for velvære og forebygging for Baptist Health South Florida sykehusnettverket.  

Du kan også være interessert i: Miste vekt med glutenfri mat

Virkelighet eller mote ...

Gluten er protein av noen korn (hvete, bygg og rug), og selv om det har vært en del av diett av mennesket i århundrer, har i dag blitt en fiende, dette på grunn av livsendringen som har blitt rammet (stillesittende livsstil og forurenset miljø).

Hvis du fortsatt ikke er sikker, her er noen effekter av gluten i kroppen

1. Deadly? Det er en mulighet, spesielt for personer som lider av køliaki, en tilstand som gjør dem utsatt for gluten. En klemme på det kan gjøre deg veldig syk, fordi den ødelegger lining av tynntarm og kan produsere en rekke helseproblemer som spenner fra kronisk diaré og magesmerter opp osteoporose , og til og med kreft, sier Agatston.

2. Det overskytende skyet ditt kapasitet. Personer med denne følsomheten når de bruker matvarer som inneholder gluten, utvikler ulike symptomer som: mage, hevelse, halsbrann, leddsmerter, hodepine , utslett, tretthet, søvnløshet og vanskeligheter med å tenke.

3. Frykt med næring. Ifølge Isabel Polanco, leder av Pediatrisk Gastroenterology og Nutrition Service of La Paz : Tilstedeværelsen av gluten i kosten kan bidra til utvikling av neoplastiske sykdommer i fordøyelseskanalen, slik som esophageal og pharyngeal carcinomas, adenocarcinomas of the tynntarm og ikke-Hodgkin lymfomer.

4. Mer "mage". El gluten kan resultere i tarmbetennelse, noe som kan skade fordøyelsen, absorpsjonen og assimileringen, sier ekspert Jade Teta, medforfatter av boken Den Metabolske Effekt Diet.

5. Hjernen din er et offer. Ifølge Senter for perifer nevropati anser gluten som et "potensielt nevrotoksin". Glutenskade kan være av alle slag, fra uforklarlig svimmelhet til følelsesløp i hender og føtter.

6. Mangel på næringsstoffer. Hos folk med følsomhet overfor gluten, spis mat med protein aktiverer en autoimmun reaksjon. Kroppen angriper gluten med anti-kropper på samme måte som anti-kropper angriper virus. Dette skader tarmene. Lesjonen hemmer absorpsjonen av næringsstoffer , som ofte fører til ernæringsmessig mangel.

Å spise et balansert kosthold er nøkkelen til å forebygge sykdommer, men fremfor alt risikoen for å skade organismen på en dødelig måte. Pass på og begrense forbruket av gluten!

Video Medisin: HELT GJENNOMSIKTIG! ???? | EBAY vs VIRKELIGHETEN (April 2024).