• April 26, 2024

Etter å ha splittet rosca de reyes, anser de fleste at kosttilskudd og vektøkning er blitt glemt; men den 2. februar, Day of the Candlemas , tamales, atol og overskudd er tilstede.

I Day of the Candlemas dagen da babyen Jesus ble presentert i templet av sine foreldre i henhold til jødisk tilpasset, blir minnet; feiringen foregår 40 dager etter jul, som markerer slutten av denne festivalen.

Etter den åndelige erobringen av Mexico var denne feiringen mestizo, blitt den vi kjenner i dag: de som lulled barnet den 25. bør kle seg og presentere ham til kirken; I noen urfolkssamfunn er kornets ører som vil tjene som frø til neste planting velsignet. Til slutt, de som kuttet tråden og berørte figuren, bør invitere tamales og atole til sine venner.

Hvis du er en av de som er valgt ved en tilfeldighet, GetQoralHealth gir deg en oppskrift, som ikke bare lar deg overholde, men du kan gjøre det på en sunn måte og nyte uten anger.

Sopp tamales

ingredienser

To løk

To hvitløksklær

To guajillo chiles

Et halvt kilo sopp

Tre tomater

15 chard blader

250 gram panelaost

En skje smør

750 gram mais mel

En skje med bakepulver

250 gram lett smør

Lett krem

Salt og pepper etter smak

forberedelse

1. Ved middels varme smelte en skje smør i en panne. Tilsett løk, hvitløk, chili og til slutt sopp, alt må finhakkes.

2. Bland i en dyp bolle med smør, salt og bakepulver. Knead i 15 minutter eller til fluffet.

3. Legg en liten deig på hvert chardblad og legg en skje med soppgryten. Sett inn en tamale form og sett i en dampkoker.

4.  Dekk tamales med løkskiver og tomat for å krysse, dekk dampen og damp i en time, eller til deigen er godt tilberedt.

5. Server tamalen og legg litt krem.

Mushroom er laget av nesten 90% vann, og er ideelt for inkludering i kosten. I tillegg er det en matrik rik på kalium og fosfor, grunnleggende mineraler for organismenes funksjon, siden de regulerer balansen mellom vann i den. Kalium er også nødvendig for at musklene i hele kroppen fungerer perfekt.

Nyt Day of the Candlemas uten anger. Med denne oppskriften vil du ikke bare ta vare på din linje, men helsen til de du elsker, samtidig som du beholder å beholde en tradisjon som er en del av vår historie.
 

Ønsker du å gå ned i vekt? Registrer deg med oss ​​og nyt det nye GetQoralHealth-verktøyet

Video Medisin: Que comí hoy? - What did I eat today? (April 2024).