• Kan 3, 2024

Endelig en diett som løfter våre ånder, en hvor svin og alkohol (moderat) ikke er dødelige synder. Kort sagt, en perfekt metode for å komme i form, både i den fysiske delen og i helse som sådan, men hvordan gå ned i vekt med iberisk skinke og rødvin?

Dette "skritt fremover" skyldes vi det til spesialisten Rubén Bravo, ekspert naturopat i Ernæring av Det europeiske medisinske institutt for fedme , som har utarbeidet en diett basert på iberisk skinke og rødvin, som "god for ganen og god for hjertet".

Gå ned til seks kilo!

Ifølge spesialisten diett tillater å miste mellom 4 og 6 kilo på bare 4 uker; ta hensyn til at det avhenger av kroppens sammensetning, kjønn og fysisk aktivitet av hver person. I tillegg innebærer den foreslåtte ernæringen variert spising, og muligheten for å ta vin og spis ham med jevne mellomrom, eller hva som ville være det samme, daglig.

"Tatt i moderasjon og innenfor et bord av mat kompatibel, iberisk skinke og rødvin er to produkter som, utover deres smak, har mange andre gunstige kvaliteter for hjertet på grunn av deres kardiovaskulære effekt hindrer sykdommer og favoriserer målefaktorene til noen bedre sykdommer, sier legen Bravo.

Blant fordelene som er pekt på rødvin , er deres evne til å redusere risikoen for koronar hjertesykdom, aterosklerose, Alzheimers eller senil demens, blant annet, i tillegg til å forsinke cellens aldring i kroppen.

I spesifikasjonene peker Bravo på at vin rødt er bedre enn hvitt fordi dets sunne egenskaper er overlegne fordi huden på druene som brukes til dens forberedelse, er rik på tanniner og antioksidanter.

På den annen side er den iberiske skinke indikert som en perfekt kilde i innlemmelsen til organismen av jern og B-gruppe vitaminer, avgjørende for riktig funksjon av nervesystemet, hjernen og å opprettholde tilstrekkelig muskelmasse.

"Å spise 120 gram skinke daglig reduserer kolesterol og triglyserider betydelig. Dette skyldes det lave innholdet av mettet fett, et høyt innhold av enumettede fettsyrer og en kolesterolrate som er lavere enn for magert kjøtt som kylling eller kalkun eller av fisk som kjeve eller torsk, sier han. Professor José E. Campillo av Fakultet for medisin ved Universitetet i Extremadura .

Sjekk dietten

Frokost inkluderer brød og skinke (opptil to flak), frukt (unntatt banan, mango og melon); kun kaffe eller med skummet melk. Idrettsutøvere kan legge til en fransk omelett med ett egg og hvite av to andre.

Maten kommer med kokte grønnsaker som følger med en hovedrett, enten fisk, eller fjærfe eller kalvekjøtt; selv, magert svinekjøtt bakt eller grillet. Du kan inkludere en småkoke, uten fett, en gang i uka.

Og middag, den som vanligvis begrenser oss, kommer med en kyllingbuljong (i Mexico ville det være en consommé), to skiver iberisk skinke, i tillegg til litt kjøtt eller fisk, og mellom 80 og 150 gram og til dessert en unse med ren mørk sjokolade.

Også, ikke glem snacket mellom måltider. Mellom frokost og lunsj et stykke frukt og et par nøtter; På ettermiddagen, mellom lunsj og middag, kan du inkludere en koffeinfri kaffe (bare eller med skummet melk) eller en infusjon, en skummet yoghurt og et par nøtter.

Det er godt angitt at brød bare er tillatt til frokost, og at du kan drikke naturlig vann uten grense. Forbruket av rødvin i denne dietten - hypocaloric, rik på frukt, grønnsaker og sunne proteiner - er omtalt til et 150 ml glass for kvinner og to briller når det gjelder menn, i begge tilfeller spredt over to måltider

Kommentarer på det legger til at effekten kommer tilbake i dette diett er null Og du, hvilken annen type diett vet du å gå ned i vekt?, Virker det?