Gulroten har et høyt innhold av vitamin A eller beta karotener, derfor anbefales det å forebygge og redusere risikoen for kardiovaskulære og degenerative sykdommer.

Ifølge departementet for jordbruk, husdyr, landsbygdsutvikling, fiskeri og mat(SAGARPA) fra Mexico fremmer gulrot helsen til huden og synet. Det har også vitamin C, som beskytter immunsystemet og fiber, som opprettholder sunne nivåer av glukose og kolesterol.

i GetQoralHealth Vi gir deg en sunn og næringsrik oppskrift for å nyte fordelene med gulrot. Bon appetitt!

 

"CREAM" OF CARROTS OG POPE

 

INGREDIENSER

(2 porsjoner)

4 gulrøtter

2 poteter

1 løvblad

½ liter vann eller vegetabilsk kjøttkraft

1 klype kanel

Sitronzest

 

PROSEDYRE

1) Kok vann eller buljong med 1 løvblad mens du skreller og skjær poteter.

2) Når du er klar, legg til poteter.

3) Rengjør og skjær gulrøtter i biter slik at de kokes raskere

4) Legg gulrøtter til buljong og kok i 10 minutter.

5) Ta av løvbladet og fortynk kremet til det er glatt.

6) Legg til en klype kanel og salt om nødvendig.

7) Fortsett å lage mat i 5 minutter for å hindre at krem ​​stikker.

8) På serveringstidspunktet må du legge til en klype sitronskive.

Den kan serveres varm eller kald med hele croutons (½ kopp).

Husk å velge lyse og intense oransje gulrøtter, fast og uten støt. Vask dem med vann, såpe og fiber; Skyll veldig godt. Månedene med størst gulrotproduksjon er april, mai, august, september, oktober og november.Og du, inkluderte du gulrøtter i kostholdet ditt?

 

NUTRITIONAL EGENSKAPER (Gulrot)

(1/2 kopp)

VEKT: 55 g

ENERGI: 23 kcal

KARBONHYDRATER: 4,1 g

FIBER: 1,5 g

Følg oss på @GetQoralHealth, GetQoralHealth på Facebook og YouTube

Ønsker du å gå ned i vekt? Registrer deg med oss ​​og nyt det nye GetQoralHealth-verktøyet


Video Medisin: Peda Recipe by Manjula, Indian Sweets (April 2024).