Viktigheten av vitaminer i helse

• Kan 8, 2024

Vitaminer er nødvendige næringsstoffer for regulering av mange forskjellige funksjoner i kroppen. De er viktige for dannelsen av vev, blodceller, genetisk materiale, hormoner og kjemikalier for nervesystemet.

Vitaminer kan være katalysatorer eller koenzymer. Som katalysatorer binder de med proteiner for å produsere enzymer som igjen produserer essensielle kjemiske reaksjoner i kroppen. Som koenzymer virker de som kjemiske bærere av en celle i organismen til en annen.

Menneskekroppen kan bare produsere en type naturlig vitamin, som er vitamin D. De andre må inntas gjennom kosthold eller kosttilskudd. Fordelene med vitaminer ble oppdaget ved bruk av studier.

Løselig i vann og løselig i olje

For tiden er det 13 forskjellige vitaminer, klassifisert i vannløselige som inkluderer gruppen av vitamin B og vitamin C, blir lett utvist av kroppen gjennom urinen. Fordi de ikke kan lagres, er det nødvendig å ta dem oftere.

De fettløselige de inkluderer vitaminer A, D, E og K. Når de kommer inn i kroppen, absorberes de av tarmkanalen som kommer inn i blodet. De er vanskeligere å oppløse og overskytende mengder lagres i leveren eller kroppsfettet. Det er ikke nødvendig å konsumere dem hver dag.

Video Medisin: Helse og kosthold (Kan 2024).