• Kan 19, 2024

Fra november til desember er denne roten en del av gastronomien; men egenskapene til søtpotet går utover smaken. Ifølge en studie av North Carolina Department of Agriculture og forbruker tjenester , denne maten er en utmerket anti-diabetes.

Den søte poteten bidrar til å stabilisere blodsukkernivået, og reduserer også blodsukkers motstand mot insulin .

Søtpotetpuré til julekalkoen
 

I feriesesongen er forekomsten av problemer knyttet til sukker nivåer. Dette skyldes overskytende i mat og drikke som du har. For å unngå dette er et godt alternativ å integrere en søtpotetgarnityr. Sjekk denne oppskriften!
 

ingredienser
 

1 kilo søtpotet

1 kanelpinne

2 ss smør uten salt

4 ss brunt sukker

muskat

 
forberedelse
 

1.   Vask søtpotetene godt og legg dem i en gryte med vann. La det koke i noen minutter, men legg til en klype sukker og kanel fast til vannet.

2.   Når den søte poteten er myk, fjern den fra varmen. Når du er kald, må du begynne å mashing den. Du kan støtte deg selv med en skje for denne handlingen.

3.  Plasser puréen i en gryte og legg resten av sukkeret. Kok den over lav varme, rør kontinuerlig til den begynner å tykke.

4.  Tilsett smøret. For å fullføre, legg til muskatmosfæren og server den.
 

En annen egenskap av søtpotet er at den er en utmerket antioksidant, siden den inneholder vitamin A og C. Viktige elementer for å eliminere de frie radikaler i kroppen.

Mer enn 371 millioner mennesker har diabetes, i 2030 vil denne tallet ha økt for å nå 552 millioner. Dette er angitt av tall fra International Diabetes Federation.

Hvis du vil se denne komplette oppskriften eller andre alternativer, sjekk denne linken:Kiwilimón.

1. Tyrkia saus

2. Tyrkia bryst med tranebær saus

3. Tranebær saus

Video Medisin: 4-stjerners middag - Kokketips: Søtpotetpuré (Kan 2024).