• April 28, 2024

Utseendet kan være attraktivt for øyet og dets smak som tyder på ganen, men smaken eller kjærligheten til forbruket av komplekse eller eksotiske retter kan være et symptom på en sykdom, kalt: gourmand syndrom.

Denne spiseforstyrrelse produserer i pasienten et ustoppelig ønske om å kjøpe eller lage mat mat utsøkte og svært sofistikerte retter, og kan produseres av en skade som rammer visse områder av halvkulen høyre hjerne .
 

Skade som endrer din appetitt

Ifølge en studie utgitt av American Academy of Neurology , den Gourmand syndrom er beskrevet som en bekymring for mat og en preferanse for spis godt .

Analysen av de kliniske og anatomiske dataene fra 36 pasienter som viste denne virkemåten (som en del av undersøkelsen) viser en sterk tilknytning til plasseringen av skade på høyre side av hjernen og kortikale områder, basale ganglier eller limbiske strukturer som påvirker smaken for visse mat.

Studien legger vekt på hvordan lesjoner i hodet kan påvirke utviklingen av noen spiseforstyrrelser. Og liker du høye gastronomiske retter?

Video Medisin: Legends Summarized: The Poetic Edda (April 2024).