Sulten gjør at du lukter kaloriene

• Kan 7, 2024

Har det skjedd deg at du er sulten og alt ser ut til deg? Tilsynelatende har ekspertene ved University of Cincinnati svaret på denne vanlige reaksjonen.

Men hvem er skylden for å øke vår luktbarhet når den er sulten? Forskere ved University of Cincinnati kom til den konklusjon at all skylden ligger med det kalt hormonetghrelin , en hormon i magen, som i tillegg til disse funksjonene, stimulerer også appetitten og lagringen av fett.

I en studie publisert i Journal of Neuroscience bemerket at ghrelin stimulerer lukt for påvisning av høyt kalori mat rundt oss, og forbinder oppfatningen av disse stimuliene med regulering av metabolisme og kroppsvekt.

Sniffing miljøet er det første trinnet i prosessen og kan øke evnen til å oppdage stimuli, sa endokrinolog Jenny Tong , medforfatter av studien.

Tong og hans ekspertkollegaer gjennomførte tester på rotter og dyr. De fant ut at, når det gjelder mennesker, en infusjon av ghrelin Det ga muligheten til å oppdage mat bedre gjennom lukt I tillegg tyder resultatene på at mens vi er sultne, oppdager vi lukter bedre fordi ghrelinhormonet blir utskilt når magen er tom .

Video Medisin: Why dieting doesn't usually work | Sandra Aamodt (Kan 2024).