• April 29, 2024

Å spise fisk en gang i uken reduserer risikoen for revmatoid artritt med opptil 50% på grunn av den antiinflammatoriske virkningen av Omega-3 fettsyre Langkjedet flerumettet (PUFA), ifølge en studie Karolinska Institutt i Stockholm, Sverige .

Konsumet av fettfisk eller kaldt vann, som laks, som inneholder Omega 3 fettsyrer , gir en anti-inflammatorisk effekt gjennom forskjellige cellulære mekanismer, noe som reduserer prosessene som utløser revmatoid artritt , forklar forskerne.

Du kan også være interessert i: Reumatoid artritt kan koste deg jobben din

Hvor mye fisk å spise?

Det enkle faktum at bare en del av enhver type fisk spiser hver uke i 10 år, reduserer risikoen for leddgikt med 29%, hovedsakelig hos middelaldrende kvinner.

Imidlertid er hovedfordelen for de som bruker fisk som laks, sardiner, tunfisk og ørret, som har et høyere nivå på omega 3 , forklarer ernæringsekspert Cecilia García , i et intervju med GetQoralHealth .

Ifølge administrerende direktør i ILSI Mexico, med et minimumsforbruk på 2 porsjoner av denne typen fisk, kan beløpet anbefalt av Verdens helseorganisasjon dekkes, noe som er ca 8 kilo per år per person.

Du kan også være interessert: Fordeler og ulemper med å spise fisk

Deaktivering av betennelse

Den anti-inflammatoriske kapasiteten til Omega 3 fettsyrer (ALA, EPA, DHA og DPA), forklarer ernæringsfysiologen, forhindrer cellemultiplikasjon, som til en viss grad har vært knyttet til opphopning av væske i leddene.

Hvis det oppstår betennelse, kan det føre til leddskade og brusk som dekker og beskytter endene på beinene, kan også forringes. Når brusken slites ut, reparerer den ikke seg selv. Fugen kan bli smertefull og vanskelig å flytte, som skjer i revmatoid artritt.

På grunn av ovenstående, ifølge Cecilia García, anbefales forbruket av kaldvannsfisk, samt diverse vegetabilske kilder til vann. omega 3 , som alger, så vel som noen frø som inneholder dem, for å forhindre dette og andre kroniske degenerative sykdommer.

Video Medisin: Hvorfor spiser vi ikke sundere? (April 2024).