• Kan 10, 2024

Hvis vi vil ha god fysisk og psykisk helse, er det best å gå tilbake til naturen og velge mat som ikke bare gir oss næringsstoffer, men også positivt påvirker kroppene våre, som skjer med funksjonell mat. men ¿hva de er og hva funksjonell mat er for ?

En undersøkelse av Universitetet i Barcelona avslører det Mat er funksjonelle når de i tillegg til næringsstoffer har en gunstig effekt på organismen som:

1. Reguler fordøyelsessykdom. De balanserer tarmfloraen ved å være probiotisk eller prebiotisk.

2. Styrke kardiovaskulærsystemet. Å være rik på omega 3 og antioksidanter reduserer risikoen for å utvikle hjerteproblemer.

3. Aktiver metabolisme. De aktive prinsippene for funksjonell mat forebygger utvikling av fedme og lavere glukose nivåer.

Ha dem til hånden!

Etter å vite hva funksjonell mat er for, er det viktig at vi kjenner dem grundig for å identifisere dem og få mest mulig ut av deres ernæringsmessige kvaliteter.

1. Soyabønner og belgfrukter

De inneholder isoflavoner og dadzein som hindrer reproduksjon av kreftceller.

2. Hele frokostblandinger

Å være rik på uoppløselig fiber (lignaner) og flavonoider hindrer betennelse og fremmer eliminering av fett og giftstoffer , samt dannelsen og konsistensen av avføring.

3. Frukt, grønnsaker og knollvekster

De gir løselig fiber og polyfenoler som forhindrer effekten av frie radikaler som forårsaker for tidlig aldring. Eksempler: blåbær, rødvin, grønn te.

4. Blå fisk, chia, frøoljer (oliven)

Ved å ha omega 3 og 6 syrer beskytter kardiovaskulær helse ved å redusere tilstedeværelsen av kolesterol i kroppen

5. Kål, Spirer, Blomkål, Brokkoli, Hvitløk og Løk

Å være rik på organosulforados styrke immunforsvaret, forhindrer det for tidlig aldring og utvikling av infeksjoner.

6. Yoghurt rik på probiotika

Denne gjærte melk balanserer tarmmikrobioten og kan bidra til å regulere fordøyelsen , så episoder av langsom transitt, gass, støy og andre fordøyelsesproblemer vil være en ting fra fortiden.

Nå som du vet hva funksjonell mat er for, ikke glem å kombinere dem med en sunn livsstil .

Det kan også interessere deg

Vann å gå ned i vekt om 7 dager

Lær å lage den perfekte knebøy og se slik ut ...

Type mann du burde løpe vekk fra

Når du klemmer kviser, skjer dette med huden din