Spis gjennom fargene

• Kan 1, 2024

Det er en teori som holder det å spise grønnsaker og frukt av fem forskjellige farger , det føder oss bedre. Ideen er basert på bruk av vitaminer , den mineraler og fotokjemisk som gjemmer seg bak de grønne, hvite, oransje-gule, røde og blå-violette pigmentene av mat.

Blanding dem skaper ikke bare mer fargerike og appetittvekkende retter, men utnytter også deres ernæringsmessige egenskaper. Finn ut hva de er.

• Hvilke farger å spise

Ifølge denne teorien, frukt og grønnsaker det bør ikke gå glipp av i det fargerike diett De er klassifisert som følger:

1. Greens . Denne matgruppen er preget av å være rik på vitamin C , kalium og folsyre som styrker immunsystem , så vel som antioksidanter .

Salat, chard, spinat; artisjokker, asparges og brokkoli, avokadoer, grønt eple, pære og kiwi, tilhører denne gruppen.

2. Mål . De er mat som løk, blomkål, sopp, hvitløk, banan eller melon. De hjelper til med å forhindre kardiovaskulære sykdommer og diabetes ; redusere nivåer av kolesterol og regulere blodtrykk .

Oransje kraft

3. Appelsiner og gule. Matvarer som appelsin, gulrot, grapefrukt, kalk og sitron; mais, ananas, fersken og mango som er rik på beta karoten og vitaminer A og C. Disse er gode for å forbedre utsikt , styrke immunsystem og unngå skader i dermis .

4. Rød. Denne gruppen inkluderer vannmelon, tomater, paprika, bringebær, jordbær, kirsebær og alle slags skogsfrukter som inneholder beskyttende komponenter mot kreft og kardiovaskulære sykdommer .

5. Blå-violet. Bærene, druer, blåbær, blommer, fiken og auberginer er en del av denne gruppen som på grunn av sitt høye innhold av antioksidanter ; kjempe eJeg aldrer og de bidrar til å opprettholde minne i god stand

Hvert år og i løpet av september måned feirer noen land i verden kampanjen "Fem om dagen, fargen rute " , et pedagogisk program for å øke bevisstheten blant befolkningen, spesielt barn, om viktigheten av å konsumere minst fem porsjoner frukt og grønnsaker om dagen.

Video Medisin: SPISER EN VEPS I THAILAND!? - ThailandVlogg (Kan 2024).