Gunstig melk for utøvere

• Kan 5, 2024

den kasein og protein av whey er stoffer som kroppen trenger for å regenerere den raskt muskelvev .

Derfor støtter forskere fra USA utforskningen av Matt Whitmore , som drikker en halv liter av melk direkte fra flasken:

"Jeg gjør det religiøst," sier Whitmore, 25, og trener på et treningsstudio i London. "Jeg begynte å drikke melk i 10 år da jeg var ferdig med å trene. melk det hjelper meg med å komme seg raskt og jeg føler meg bra etterpå. "

I dette tilfellet blir muligheten analysert at melk kan være så god eller mer enn sportsdrikker for de som trener.

Fordelene med melk , som har karbohydrater , elektrolytter , vitamin D og kalsium , for helse har de blitt etablert i lang tid.

Men for idrettsutøvere inneholder melk også de to beste proteinene for å gjenoppbygge muskler: kasein og protein av whey .

den muskler de er skadet etter en sterk økterøvelse, som å løpe, sykle, etc. Kasein og whey protein er akkurat det kroppen trenger for å raskt regenerere muskelvev.

Mer kalsium og muskelsikkerhet

I en studie publisert i magasinet Anvendt fysiologi, Ernæring og metabolisme i juni fant forskerne at folk som drakk melk etter treningsøkten kunne de trene i lengre tid neste gang folkene som konsumerte sportsdrikker eller vann .

'' Det er formen på karbohydrater og næringsstoffene i melken, noe som er viktigere, sa han. Emma Cockburn, foreleser på sportsopplæring avUniversity of Northumbria i nordøst i England som ledet studien, finansiert delvis av meieriindustrien.

Cockburn anbefaler det idrettsutøvere drikke melk umiddelbart etter en økt. '' Skaden forårsaket av øvelsene fører til brudd på strukturen protean i muskler , men det skjer ikke før 24 til 48 timer senere. ''

Hvis idrettsutøvere forbruker melk umiddelbart etter a trening , da da den er fordøyd, er næringsstoffene til melk er klar til å bli absorbert av muskler som har blitt skadet.