Hvilke kjemikalier inneholder kaffe og forårsaker kreft?

• April 30, 2024

Kemikaliene som presenterer kaffe kan forårsake kreft, sier en ideell forening som ønsker produsenter, distributører og forhandlere av kaffe i California, USA, for å legge merke til at det kan forhindre det.

Søksmål, som ble innlagt i retten i 2010, gjenopptas kun mandag 2. oktober i Los Angeles. Det ble hevdet at Starbucks og 90 andre selskaper ikke fulgte en statlig lov som krevde advarselskilt på farlige stoffer i ulike produkter.

den akrylamid , produseres et potensielt kreftfremkallende kjemikalie naturlig i stekeprosessen av dette kornet. I tillegg har kaffebransjen anerkjent tilstedeværelsen av akrylamid, men det er på ufarlige nivåer, et krav som ikke alle kan tro.

Selv om en dommer for to år siden vurderte at eksisterende bevis var utilstrekkelig til å vurdere risikoen, forventes det at den endelige dommen mot kaffeselskapene kunne være et sjokk for bransjen med betydelige sanksjoner og fremfor alt oppmerksomheten til forbrukerne .

Når de presenterer sitt siste forsvar, forventer selskapene å bli utelukket av de naturlig forekommende kjemiske stoffene, etter at de har utført prosesser som kaffestøping eller for å unngå forurensning.

Hensikten er å hjelpe folk med å ta mer informerte beslutninger, hvis du fortsetter å kjøpe et produkt som utsetter deg for kjemikalier, er det greit så lenge du blir informert, sier Allan Hirsch, leder av Office of Hazard Assessment for California Environmental Health (OEHHA).

Vi anbefaler deg

10 deilige desserter med kaffe som du må prøve i livet

5 måter å legge til smak på instant kaffe

Aromatisk, glitrende og morsomt: dette er den blå kaffen ​​

Hilsen: Delirious Cuisine

Video Medisin: COMO QUITARSE UN PESO (Completo) Suzanne Powell -BCN 15-11-2008 (April 2024).