Egenskaper av honning

• Kan 2, 2024

Ifølge dokumentet "Biavl og bærekraftig levebrød", utarbeidet av Landbruksdepartementet i FNs mat- og jordbruksorganisasjon (FAO), honning Den har en rekke verdier som plasserer den som en av de mest verdsatte matvarer på planeten og samtidig som en interessant informasjonskilde.

1. Mat . den honning Det er verdsatt i alle deler av verden som en søt og appetittvekkende mat. I perioder med knapphet er det en rik kilde til karbohydrater og det legger til et viktig ernæringsmessig mangfold i en diett som er for dårlig. I tillegg er det honning det er et viktig sted i forberedelsen av mange tradisjonelle matvarer.

2. Medisin eller sirup . Mange mennesker på planeten bruker honning som medisin eller sirup , samt i spesielle behandlinger for mindreårige. Dag for dag, den moderne medisin bruken av honning i et bredt spekter av medisiner.

3. Produkt av kommersiell verdi. den fersk honning lokal anses alltid å være av bedre kvalitet enn honning import, som favoriserer mange birøktere Selg sine produkter direkte til forbrukeren.

Naturlig diett

den honning Det brukes ofte som en bytteaktiv i enkelte landsbyer, særlig i fjerntliggende eller isolerte områder på grunn av krig eller økonomiske blokkeringer. I tillegg er det en stabil god som er bevart i lang tid og på noe sted, så lenge det er nøye høstet.

4. Eksporter element. Med forbedring av levestandarden, forbruk av honning . Dette er svært tydelig i de industrialiserte landene som importerer det mer og mer for å kunne tilfredsstille deres økende etterspørsel.

Dette betyr en viktig kilde til utenlandsk valuta for utviklingsland som eksporterer honning. De største eksportørene av honning er Mexico, Kina og Argentina.

5. Kulturelt element. den honning Det er mye brukt som en kilde til sukker å produsere vin og honning øl . Det har også en høy kulturell verdi: konsumere honning eller bruk den til salver er en del av mange tradisjonelle seremonier, fødsler, bryllup eller begravelser. I de afrikanske stammene Masai, den honning det er vant til å betale verdien av kona, og i Etiopia tilbys honningvin i ekteskap.

Video Medisin: Dronningproduksjon - Omlarving (Kan 2024).