• April 26, 2024

Det er et spørsmål som går utover mote, fordi en glutenfri diett forhindrer betennelse i tynntarmen (effekt som kan forårsake inntaket av dette proteinet). Men hvilke matvarer har det ikke?

Unngå hvete (hovedkilden til gluten), kan være en utfordring hvis du tar hensyn til alle produktene som kommer fra det: bromert, beriket, fosfatering, enkelt og med gjær, sier en studie av Mayo Clinic

Farvel gluten

Hvis du ikke vet hvilken mat kan favorisere din mage og de er glutenfrie, her er noen forslag.