• April 28, 2024

I tillegg til å være a dessert rik, det er ulike fordeler med å spise gelatin . Det favoriserer fordøyelsen , hud og beinhelse . For å være av lav innhold kalori og helt naturlig kan inngå i planene til diett for taper  vekt .

I et intervju, Jaime Godoy, markedsdirektør for Gelita México , forklarer at fordelene med gelatin er avledet av innholdet igrenetina , det bidrar kollagen som ekstraheres fra grisens og biffens hud. Et verdifullt bidrag til kroppen, siden rundt 30% av kroppens "tørre masse" er dannet av kollagen; Organene, hud, negler, hår, bein og brusk absorberer en viss andel.

Opptil 25 år produserer kroppen kollagen på en naturlig måte Etter denne alderen reduseres produksjonen. Det er betydningen av å skaffe det på annen måte; et utmerket og deilig alternativ er gjennom gelatin .

Dessert lett å klargjøre og fordøye

Fordi gelatin Den er laget med grenetina, som bidrarkollagen , den enkleste måten å få tak i protein Det er gjennom forbruket av denne desserten. herJaime Godoy Det beskriver fordelene du får når du bruker det.

1. Det favoriserer vekten. Fordi gelatin den inneholder protein Det er litt mat kalori . Uten å vurdere sukker og aromaer, for hver fem gram bidrar det bare 17 kalorier , det vil si rundt 60 kalorier for en liter.

2. Det favoriserer huden. Forbruket er konstant gelatin øker elastisitet av hud , fordi det bidrar til rundt 30% av kollagen , avgjørende for sin fasthet og tone. I tillegg styrker det bindevevet til sistnevnte.

3. Det fremmer helsen til bein. For å være kilden til kalsium, magnesium, fosfor, silisium og andre mineraler som bidrar til å gjenoppbygge og styrke beinsystemet.

4. Det favoriserer fordøyelsen. den gelatin inneholder en aminosyre (glycin) som stimulerer saltsyre i magen, nødvendig for fordøyelsen og assimilering av næringsstoffer. Det øker også bruken avproteiner .

5. Reduserer strekkmerker. den gelatin er et godt alternativ for å forhindre utseendet til strekkmerker , for fastheten og elastisiteten det bringer gjennom kollagen .

På den annen side hevder spesialister at gelatin gir arginin , en aminosyre gjennom hvilken kroppen får kreatin, en forbindelse som hjelper vekst av muskler .

For å nyte fordelene, deler vi her en delikat oppskrift, hvor kokk Mange Múñoz oppdag hemmeligheten din for å forberede deg gelatin .

Jaime Gody legger til atgelatin Det er en rik og veldig sunn mat. Du må bare ta vare på måten du forbereder den på, måle andelen sukker, smaker og kunstige farger. Hvor ofte bruker du denne desserten?
 

Video Medisin: 174th Knowledge Seekers Workshop June 1, 2017 (April 2024).