• Kan 22, 2024

Ikke bare sin smak genererer tilfredsstillelse. den vanlig sjokoladeforbruk bitterhet gir en effekt som ligner på kraftig aktivitet i kroppens celler, foreslår en studie av Waune State University, i Detroit.

den forskning indikerer at dette skyldes en av Egenskaper av sjokolade: epicatechin, en antioksidant substans som øker muskelkapasiteten, spesielt i hjerte og skjelett. I tillegg deres ulike næringsstoffer De gir energi til å starte enhver aktivitet du vil ha.

Sjokoladekake

100% av denne maten inneholder glukider, fibre, proteiner, lipider, vitamin A , B, jern, kalium, kalsium og kalorier; sistnevnte er grunnen til at det er å foretrekke å konsumere bitter sjokolade.

I tillegg kan du integrere det med andre gastronomiske alternativer. Oppdag denne deilige glede Nescafé Dolce Gusto tilbyr deg!

ingredienser

4 eggeplommer

¼ kopp sukker erstatning

2 pinner med lavt salt smør (90 gram hver)

½ kopp hvetemel

2 ss kakao

1 ½ konvolutt med umiddelbar gjær (16 gram)

3 fersken, vasket, utbenet og kuttet i små terninger

1 bar bitter sjokolade, hakket (150 gram)

Karamelliserte ferskener

½ kopp sukker erstatning

¼ kopp vann

3 fersken, vasket, benfri, skiver

1 sitron, sin zest

forberedelse

1. Varm opp ovnen til 180 grader Celsius.

2. For sjokoladekake, slå i en bolle med ølene med sukkeren til de skifter farge, tilsett smør og slå til integrering; Tilsett mel og kakao, som tidligere har passert gjennom en sikte, tilsett gjæren og bland den.

3. Hell blandingen i individuelle kakeforms, tidligere smurt og floured, legg fersken i terninger og hakket sjokolade. Bake i 10 minutter eller til en tannpirker kommer ut ren. Fjern fra ovnen og la avkjøle.

4. For karamelliserte fersken, tilbered et sirupkokende sukker med vann til det tar litt tykk konsistens, tilsett fersken og kok i 1 minutt. Fjern fra varme og drenering.

5. Unmold kakene og legg på toppen av skiver av karamellisert fersken. Garnér med issukker og sitronskall.

den svart sjokolade hjelper til med å gjenopprette Fleksibilitet av arteriene , i tillegg til å hindre leukocytter fra å stikke til veggene i blodkarene, sier forskning publisert il FASEB Journal. Nyt denne oppskriften, og vi snakket om hvordan det gikk.

Video Medisin: KAKEFRYD - Episode 1 - Enkel og saftig langpannekake (Kan 2024).