• April 28, 2024

De fleste liker å spise et godt stykke sjokolade, og bedre hvis det er bitt eller mørkt. Selv, flere studier sikrer at det er bra for helse , men hva er fordelene med sjokolade mørket?

Ifølge en studie av Louisiana State University , i USA, fordelene med mørk sjokolade er relatert til a bakterien som finnes i tarmene til mennesker.

Gunstige bakterier bidrar til å redusere betennelse

I undersøkelsen presentert i Nasjonalt møte i American Chemical Society Det forklares at ved inntak av mørk sjokolade, bakterier de blir gjæret og omdannet til antiinflammatoriske forbindelser, som bidrar til å beskytte hjertet.

Spesialistene beskriver at det er gode og dårlige bakterier i den menneskelige organismen. I tilfelle av gode, som bifidobakterier og melkesyrebakterier, absorberes de av kroppen for å redusere betennelse, på en slik måte at en cerebrovaskulær ulykke

Kakaopulver har polyfenoliske eller antioksidantforbindelser som katechin og epicatechin, så vel som fiber diett, som når de blandes med bakterier, gir den antiinflammatoriske fordelen.

En god anbefaling fra forskere er å blande mørk sjokolade med frukt, for å styrke fordelene av disse mat og virkningen av tarmbakterier. Og du, hvor mange ganger i uken spiser du mørk sjokolade?
 

Video Medisin: Por Qué Nunca Debe Tirar Sus Cáscaras De Banana (April 2024).