• April 30, 2024

I mange år sushi Det er en av de mest populære rettene i verden. Opprinnelsen er japansk og som en hovedrediens det bruker ris jeg krydret med eddik og trim fisk , Sjømat, grønnsaker rå eller kokt, stekt eller marinert.

Selv om det generelt er assosiert med et preparat av ris og fisk råolje , det er svært varierte forberedelser og matlaging metoder. Som en konsekvens av internasjonaliseringen er det svært enkelt å finne ingrediensene i markedet. Men vet du deres ernæringsmessige bidrag?

Hvorfor er det godt å spise sushi?

1. Det er et lavinnholdsmåltid kalori , redusert verdi på fett og høyt innhold protean . Ingrediensene kan varieres for å gjøre det mer interessant for ganen.

2. Det er vanligvis tilberedt i små porsjoner, om størrelsen på en bit og kan ta forskjellige former.

3. Den fisk frisk uten matlaging og vinegary ris de er enkle fordøyelsen .

4. Den nori , hvilke er arkene av alger tørr, det er en gratis mat fett og inneholder vitaminer som A og B, samt et høyt nivå på jod , som er et viktig sporelement som bidrar til å forhindre hypotyreose eller hypertyreose .

5. Den grønnsaker brukt er også rik på vitaminer og de gir fiber . Generelt gjør denne kombinasjonen sushi et komplett måltid

6. Den fisk Den har lite fett og har et verdifullt bidrag fra vitaminer og mineraler , samt transfettfrie fettsyrer (Omega 3 og 6 ), grunnleggende i utvikling og funksjon av celler og vev, også indikert for å favorisere sirkulasjon , hjerte og fordøyelsen . Blant de sunneste fiskene er tunfisk og laks .

For tilstrekkelig forbruk er det også flere anbefalinger: unngå å bruke metall bestikk fordi de forandrer smaken sin; innta det ved romtemperatur fordi kulde senker smakens naturlige intensitet; husk at sausen soya Japansk er søtere enn kinesisk, ikke spis for mye.

I tillegg til et godt ernæringsmessig bidrag, sushi Det er en veldig estetisk mat som krever tålmodighet og omhyggelighet for å forbedre presentasjonsdetaljer. Tanken er å forbedre skjønnheten i hvert element uten å forandre sin enkelhet. Så nyt en sunn, godt presentert tallerken!

Video Medisin: Capsule Toy Sushi Restaurant (April 2024).