• Kan 6, 2024

En av de enkleste rettene å forberede og samtidig er næringsrikere muffins. Selv om noen tror at denne type retter favoriserer vektøkning, fordi de vanligvis serverer i bolillos spredt på smør og smeltet ost, kan lysmuffins være deilig.

Det første vi må vite er at bønner har et høyt protein- og fiberinnhold, i tillegg til å være en utmerket kilde til mineraler. Ifølge Leticia Cervantes, ernæringsekspert av Nasjonalt institutt for ernæring, av hvert hundre gram bønner, er 20 proteiner, som ligner på kjøttets bidrag.

Forbered dem!

Å nyte lette muffins, i GetQoralHealth Vi anbefaler følgende oppskrift. Husk å bruke ingredienser som har lite kalori og fett:

ingredienser

1. To små ruller uten krummer eller fransk brød, skåret i halvparten
2. En halv kopp flytende bønner (kan tilberedes hjemme eller fra en boks)
3. En halv kopp revet fettfattig mozzarella eller panelaost

Meksikansk saus

1. To hakkede tomater
2. Halvhakkede løk
3. En krydderløk med hakket hvitløk
4. Chile serrano hakket

forberedelse:

Spred hver halvdel av rullen med bønner og dryss osten på topp eller sted striper av panelaost. Bake muffins til osten smelter (i tilfelle mozzarella) Server med den meksikanske sausen.

For den meksikanske sausen

Plasser løk, hvitløk, chili og tomater i en bolle og bland til de er innarbeidet.

De svarte bønnene er de rikeste i proteiner, selv om egenskapene til andre typer, som rosita og pinto, er like. ¡Buen Provecho!