• Kan 19, 2024

Millenary kultur som ser sin fødsel i Peru, Bolivia, Ecuador og Colombia, the quinoa Det er en plante med høy motstand mot klimaendringer, siden den kan vokse under tørke, kulde og i jord med få næringsstoffer. Dette får det til å være et ideelt alternativ for bekjempe sult , men, Hva er oppnådd ved å spise det?

Quinoa, er den eneste vegetabilske maten som har alle essensielle aminosyrer, sporstoffer og vitaminer og inneholder ikke gluten. Disse elementene finnes i kjernen av kornet, i motsetning til andre kornblandinger som har dem i skallet, som ris eller hvete, sier FNs organisasjon for mat og jordbruk (FAO).

Du kan også være interessert i: Ta vare på helse og figur med quinoa-kaker

Kraft med tradisjon ...

Selv om dette kornet har blitt relevant for bare noen få år siden, har fordelene vært en del av historien. Det er derfor vi forteller deg hva får du ved å forbruke quinoa, med informasjon fra FAO.

1. Forbedrer tarmtransittrasjon. Quinoa har en høy prosentandel av kostfiber total (FDT), som gjør det til en mat som fungerer som en renser av kroppen, klarer å eliminere giftstoffer og avfall som kan skade organismen

2. Det gir en følelse av fylde. Denne frokostblandingen har egenskapen til å absorbere vann og bli lenger i mage, som gjør at du kan føle deg fornøyd i lengre tid.

3. bryr seg om sykdommer den lysin er en aminosyre tilstede i store mengder i dette frøet, og forbedrer immunfunksjonen ved å bistå i dannelsen av antistoffene , bidrar også til mobil reparasjon.

4. Nødvendig for noen organer. Denne maten inneholder også metionin, som bruker leveren å produsere s-adenosi-metionin, et stoff som er spesielt effektivt i behandling av leversykdommer, depresjon , artrose, hjernesykdommer, fibromyalgi og kronisk tretthet.

5. Det beskytter deg mot eksterne agenter . Det virker som et kraftig avgiftningsmiddel som reduserer nivåene av tungmetaller i kroppen og utøver en viktig beskyttelse mot frie radikaler.

6. Klare tanker . Quinoa inneholder også store mengder av fenylalanin, et stimulerende middel cerebral og hovedelementet i nevrotransmittere som fremmer varsomhet og lindring av smerte og depresjon.

7. Reparer skadene. Gjennom et element som heter prolin, Denne kornblandingen bidrar til styrking av leddene, det er også nødvendig for helbredelse av lesjoner og sår.

8. Forbedre minnet ditt. Gjennom glutaminsyren den inneholder, deltar den i energiprosessene for hjernen og i prosessene med læring, minne og neuronal plasticitet.

Husk at helsen din er i dine hender. Legg denne maten til din vanlig diett og oppdag alle fordelene. Vær forsiktig!

Video Medisin: NORWOOD SAGBRUK - En tradisjon full av oppfinnsomhet, innovasjon og integritet (Kan 2024).