• Kan 18, 2024

Mange ganger er vi så bekymret for å ta vare på maten vår, og vi glemmer at materialene fra hvilke kjøkkenredskaper er laget, også kan påvirke helsen vår.

For tiden er det et stort utvalg av materialer for å lage gryteretter, mugg, bord og kjøkkenredskaper. Her er en liste over de mest brukte materialene på kjøkkenet og dens grad av sikkerhet, som vil hjelpe deg med å velge det beste produktet for å ta vare på helsen din.

Du kan også være interessert: 5 grunnleggende for et sunt kjøkken

Mer effektive materialer på kjøkkenet

1. Emaljert støpejern . Det regnes som et av de sikreste materialene, overflaten er relativt non-stick og svært lite reaktiv, så det er ingen risiko for at maten blir forurenset med metaller eller kjemikalier.

2. Jern Dette materialet har blitt brukt i århundrer for matlaging. Det er veldig slitesterkt og holder varmen veldig bra, så de er ideelle for bruk både på komfyren og i ovnen.

3. Glass. Det er et av de sikreste materialene, siden det ikke lagrer lukt, smaker, er lett å rengjøre og gir ikke giftige stoffer til mat. Det er et ideelt materiale for lagring eller servering av mat, men det kan også brukes til matlaging.

4. Keramisk Det er et annet trygt materiale for matlaging, forutsatt at emaljene som brukes til belegget, ikke inneholder bly eller andre toksiske stoffer.

5. Rustfritt stål. Pannene i rustfritt stål er vanligvis veldig gode for rask matlaging. Deres overflater reagerer ikke, selv om slitasjevæsker brukes til rengjøring.

6. TeflonTM. Det er et varemerke for et non-stick belegg som mange produsenter av potter og panner bruker til å belegge sine produkter. Denne typen panner skal kun brukes i lav eller middels varme og la dem aldri ta gode temperaturer, siden de kan slippe ut røyk som irriterer luftveiene.

Du kan også være interessert: 10 grunner mot mikrobølgeovn

Som du ser, er materialene til kjøkkenredskapet å lage mat også viktig for å ta vare på helsen vår. Husk at riktig bruk av hver av disse er viktig for å minimere eventuelle bivirkninger på helse.

Video Medisin: Bokashi del 2: Gräv ner kompost (Kan 2024).