• Kan 14, 2024

den caper Det er en ideell krydder for folk som ønsker å gå ned i vekt og lider av høyt blodtrykk fordi det ikke bare gir smak og aroma til rettene, men øker også deres næringsverdier.

den caper Den har et høyt vanninnhold, med svært lite fett og karbohydrater, så dets kaloriinnhold er svært lavt (ca. 25 kalorier per 100 gram).

Det inneholder heller ikke kolesterol , slik at forbruket bidrar til å regulere og redusere nivåene av dette, ideelt for folk med hjertesykdommer og arteriell hypertensjon.

Ifølge portalen alimentos.org , spesialister anbefaler forbruket av kapers i en diett for folk som har problemer med overvekt og høyt blodtrykk, for å forhindre kardiovaskulære sykdommer .

Forskere av Institutt for farmasøytiske vitenskap ved Universitetet i Catania, Italia, markere en egenskap av kaperen som refererer til dens beskyttende funksjoner på kondrocytter (celler som utgjør bruskvævet).

På samme måte tilskriver disse forskerne seg til caper en stor makt anti-inflammatorisk og korrosjon , hovedsakelig på grunn av tilstedeværelsen av flavonoider som quercetin og kaempferol , slik at i tillegg til å kontrollere trykket, virker det mot revmatiske sykdommer.

Derfor, i GetQoralHealth Vi presenterer deg en oppskrift med kapers å dra nytte av fordelene, med bare 200 kalorier, ifølge health.com :

Fisk med kapers og tomater

ingredienser

2 kopper kirsebærtomater halv
2 ss kapers, drenert
2 ss fersk sitronsaft
2 ts olivenolje
1 ss hakket fersk basilikum
1/4 teskje salt
1/8 teskje knust rød pepper (valgfritt)
4 fileter av snapper, grouper eller laks (å velge)
1 kopp hakket rød pepper
2 ss hakket fersk persille

forberedelse . Kombiner de første 6 ingrediensene og pepper, om ønskelig, til siden. Deretter plasserer fisken i en stekepanne foret med aluminiumsfolie som tidligere smurt, dryss litt salt og pepper; dekk godt og bake ved 450 º i 10 minutter.

Fjern fra ovnen og legg tomatblandingen på toppen; Returner den til å lage mat i 5 minutter eller til fisken smuldrer lett når du prøver det med en gaffel. Til slutt server med persille og et par stykker sitron. Bon appetitt!

Følg oss på @GetQoralHealth, GetQoralHealth på Facebook og YouTube! Vil du gå ned i vekt? Registrer deg med oss ​​og nyt det nye GetQoralHealth-verktøyet

Video Medisin: Dansk torsk. Ærter, en fræk sauce og en masse urter (Kan 2024).