5 mattips som forhindrer kreft

• April 30, 2024

For tiden er kreft den største dødsårsaken verden over, ansvarlig for 7,6 millioner dødsfall per år (ca 13% av total).

Kreft refererer til en rekke sykdommer hvor unormale celler deler ukontrollert og invaderer andre vev. Her er 10 anbefalinger for kostholdet ditt for å redusere risikoen for kreft.

Anbefaling 1. Baser dietten på mat av vegetabilsk opprinnelse. Den beste dietten for å forebygge kreft er en som er rik på frukt, grønnsaker, belgfrukter og frokostblandinger. Noen undersøkelser indikerer at å spise minst 5 frukter og grønnsaker om dagen kan redusere risikoen for å utvikle kreft med opptil 20%. Det er også viktig at forbruket av belgfrukter (bønner, bønner, linser), så vel som hele korn eller helkorn, da de gir dietten med essensielle næringsstoffer for å forhindre kreft som antioksidanter, vitaminer, mineraler og fibre.

Anbefaling 2. Begrens forbruket av alkohol. Mens alkoholkonsumtion ikke anbefales for å forebygge kreft, er det tegn på at et beskjedent forbruk av rødvin kan beskytte oss mot kardiovaskulær sykdom hos både menn og kvinner. Denne anbefalingen er begrenset til forbruk av mindre enn 2 drinker om dagen for menn og 1 for kvinner.

Anbefaling 3. Modererer forbruket av røde kjøtt. Moderering er nøkkelen når det gjelder rødt kjøtt. Studier har vist at forbruker mye rødt kjøtt er forbundet med ulike typer kreft. Oksekjøtt, lam, svinekjøtt og meieriprodukter vil sannsynligvis øke risikoen for å utvikle tykktarms- og rektal kreft; På samme måte er det sannsynlig at det er et forhold til bryst, bukspyttkjertel, prostata og nyrekreft. Det anbefales å redusere delen til mindre enn 100 g per dag og integrere den i en diett basert på mat av vegetabilsk opprinnelse.

Anbefaling 4. Velg type fett godt. Det har blitt rapportert at høyverdig dietter kan øke risikoen for lunge-, rektal-, bryst-, endometrial- og prostatakreft. Mettet fett er det som spesielt forårsaker det største problemet. Forbruket av fett bør utgjøre mellom 15 og 30% av dagens totale kalorier. Det anbefales å bruke oljer som oliven, canola eller soya; Sjekk på etikettene til produktene, helst bør de ikke inneholde hydrogenerte vegetabilske oljer, da de er en kilde til transfett, en type fett som også kan forårsake uønskede helseeffekter.

Anbefaling 5. Velg maten riktig. Det handler ikke bare om et balansert og sunt kosthold, men også om hvordan vi velger, lagrer og lagrer mat. Når det gjelder å velge hva vi skal konsumere, er det viktig å sørge for at de er fri for giftige stoffer. Når det gjelder matvarer som frukt og grønnsaker, er det verdt å vaske og desinfisere dem perfekt for å eliminere rester av plantevernmidler eller gjødsel som kan utgjøre en risiko for helsen vår.

Alle disse anbefalingene er praksis som reduserer risikoen for kreft, men det betyr ikke at denne risikoen vil forsvinne. Husk å gå til legen regelmessig eller når du har spørsmål.

Video Medisin: Två snabba vegetariska middagar (April 2024).