Rødt kjøtt øker risikoen for hjerneslag hos kvinner

• April 29, 2024

kvinner de spiser mye rødt kjøtt har større risiko for å ha a hjerteinfarkt , avslutter en ny studie i mer enn 30 tusen svenske kvinner utført av Instituttet Karollinska i Stockholm, Sverige.

De kvinnene som spiser minst 100 gram rødt kjøtt en dag, de er 42% mer sannsynlig å lider av et hjerteinfarkt på grunn av en hindring i blodstrøm som når hjernen , sammenlignet med kvinner som spiser mindre enn 25 gram daglig rødt kjøtt, studien rapporterer.

den kostgodtgjørelse med mye rødt kjøtt i kostholdet har vært forbundet i årevis med risikoen for lidelsekoronar sykdommer, økt risiko for å utvikle visse typer kreft, og høyt blodtrykk Denne studien fokuserer imidlertid på risikoen for kvinnen har et hjerteinfarkt.

Det er mange mekanismer som kan forklare foreningen av spis rødt kjøtt og rødt kjøtt behandlet med risiko for hjerteinfarkt. den jern inneholdende rødt kjøtt kunne akselerere produksjonen av frie radikaler den grunnen skader i vev.

den Dr. Susana Larsson, leder av studien, bemerket at bearbeidet kjøtt også har høye nivåer av natrium , som kan øke blodtrykk

Kilde: Reuters nyhetsbyrå
 

Video Medisin: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy (April 2024).