En annen grunn til å spise dem

• Kan 6, 2024

Forskere av University of Oxford i USA antyder at en annen fordel med vegetarisk diett er å redusere risikoen for hjertesykdom.

Studien publisert i magasinet American Journal of Clinical Nutrition Han beskriver at inntaket av grønnsaker, frukt og grønnsaker reduserer med 32% risikoen for sykehusinnleggelse og død forårsaket av hjerte-og karsykdommer, sammenlignet med de som forbruker alt.

På den annen side, en studie av University of Loma Linda , publisert i magasinet JAMA intern medisin , at personer som har et vegetarisk diett lever lenger, det vil si redusere risikoen for død med opptil 12% i en periode på seks år.

For å bekrefte dem, analyserte forskerne tilfellene på 73 tusen 308 menn og kvinner i løpet av 5,7 år. I denne perioden døde bare to tusen 570.

Forskere klargjør at veganer hadde en 15% lavere risiko for død, for lakto-ovo-vegetarianere var risikoen 9% lavere; For pesco-vegetarianere representerer det en risiko på 19 prosent lavere og for semi-vegetarianere, 8% lavere.

Det er imidlertid bemerket at folk som hadde denne livsstilen pleide å trene, unngikk røyking og drikke alkoholholdige drikkevarer.

Endelig publiseres en studie fra 2011 i tidsskriftet Diabetes Care viste at et vegetarisk diett er knyttet til et lavere antall metabolske risikofaktorer, og en reduksjon i risikoen for metabolsk syndrom.

Disse vitenskapelige dataene viser fordelene ved inntak av naturlige produkter som grønnsaker og frukt, så ta dem i større grad i maten din. Og hvor mange ganger spiser du denne typen mat en uke?
 

Video Medisin: For en eller annen grunn liker Mayo å spise på børsten sin..! (Kan 2024).