• April 29, 2024

En av matene som ikke kan gå glipp av i et ideelt kosthold for å gå ned i vekt, er yoghurt naturlig, siden den inneholder næringsstoffene, kalsium og essensielle proteiner for mennesket.

"Yoghurt er en komplett mat som gir mer ernæring i færre kalorier. I tillegg er det en alliert å kontrollere vekten ", eksperter fra Danone Institute Mexico .

I den neste videoen, Deyanira Cano, redaktør for GetQoralHealth, forteller deg hvordan yoghurt Det hjelper deg å gå ned i vekt, så vel som andre grunner til å inkludere det i kostholdet ditt.

Funksjonell mat vs fedme

Legen Nimbe Torres, forsker ved Institutt for medisinsk vitenskap og ernæring, Salvador Zubirán, detaljer som yoghurt Det regnes som en funksjonell mat, fordi den inneholder probiotika og prebiotika.

Det er også ideelt for behandling av metabolsk syndrom fordi de bidrar til å gjenopprette mikrobiota gjennom de gunstige bakteriene som finnes i tarmene.

Hva er yoghurt laget av?

Ifølge en studie publisert i Den amerikanske Journal of Clinical Nutrition , den yoghurt oppnås ved gjæring av melkesyre i melk ved hjelp av Lactobacillus bulgaricus og Streptococcus thermophilus.

Av denne grunn er det en av matvarene som inneholder flere probiotika, som beskytter fordøyelseshelsen til mennesker og gir gode helsemessige fordeler.

Det er slik en sunn mat at mennesker med laktoseintoleranse kan konsumere det i moderate deler.

Det er så allsidig at du kan konsumere det alene, som en dressing i noen salater, for eksempel dukkert, dessert eller fløte erstatning.

For å holde det i optimale forhold og bevare næringsstoffene, må du lagre det i kjøleskapet.

Video Medisin: Irritabel tarmsyndrom - Spørsmål og svar om sykdom og behandling ved prof. Trygve Hausken (April 2024).