• Kan 6, 2024

den grønnsaker de er en viktig kilde til proteiner . Disse næringsstoffene er avgjørende for at kroppen fungerer som den skal. De gir makt , de hjelper vekst og kroppsutvikling, bygger de og regenerert vevet (musklene) og skape forsvar mot sykdommer.

Informasjon om American Heart Association forklarer at vegetabilske proteiner , i motsetning til de av animalsk opprinnelse, inneholder de noen av de ni aminosyrer fundamental. Anbefaler å kombinere dem med andre matvarer som inneholder disse næringsstoffene.

Nødvendig næringsstoff

den grønnsaker er et sunt alternativ for å skaffe betydelige mengder av protein . I motsetning til kjøtt, letter de fordøyelsen , de bidrar fiber og de inneholder få kalorier . Du kan inkludere dem i forskjellige preparater som salater og stews.

den Verdens helseorganisasjon anbefaler å forbruke 0,75 gram per dag av protein for hvert kilo av vekt.

1. Asparges Konsentrerer 2,2 gram protein for hver 100g. Den inneholder en betydelig mengde asparagin , en essensiell aminosyre for å syntetisere muskelmasse av kroppen , samt å holde nervesystemet . Det bidrar også til å forbedre sekresjonen av insulin , forklarer en studie publisert i British Journal of Nutrition .

2. Spinat En kopp kokt spinat gir mellom 5,40 og 7g av protein . En studie publisert i Cellemetabolisme forklarer at denne grønnsaken er gunstig for stimulere evnen kraft og bedre tonen muskulær for nitrater den inneholder

3. Brokkoli Det er en grønnsak som bidrar til å dekke de daglige behovene til protein . En kopp brokkoli bidrar 2,57 gram av næringsstoffet. Dette beløpet representerer 5% av det anbefalte daglige forbruket for menn, som er 56 gram. Kvinner får 6% av de 46 gramene de bør konsumere per dag.

4. Salat. For hver 100 gram fersk salat konsumeres, ca 1,6 gram protein , i tillegg inneholder ni grunnleggende aminosyrer. Det regnes som en grønnsak fordi det gir en god mengde av dette næringsstoffet, ifølge informasjon fra Autonome University of Chapingo av Mexico.

5. Gulrot. Gulrøtter er en annen kilde til proteiner hver 100 gram inneholder 1,25 gram næringsstoff. Ifølge informasjon fra Newcastle University I Storbritannia inneholder gulrøtter forbindelser som hjelper til med å drepe celler du kreft .

Du kan oppnå deilig kombinasjoner å dra nytte av protein av disse grønnsakene, for eksempel i juice , du ensaldas , rå eller tilberedt. Hvilke av disse spiser du vanligvis?