• April 30, 2024

Koffein er en organisk kjemisk forbindelse (fast alkaloid) som finnes i mange av de matvarer og drikkevarer vi bruker daglig, hvis virkninger kan eller ikke er synlige. Det vanligste er å innta det gjennom kaffe, te og brus, hovedsakelig cola.

Koffein regnes som stoffet mest konsumert over hele verden fordi det er sosialt akseptert. 80% av voksne bruker det daglig og effektene kan vare mellom fire og seks timer, avhengig av alder og vekt, til den metaboliseres fullstendig.

Effekter og bruk av koffein

1. Forårsaker avhengighet . Uttakssyndromet av koffein begynner å bli lagt merke til etter 24 timer etter å ha sluttet å konsumere det. De vanligste symptomene er mental og fysisk tretthet, muskelsmerter, konsentrasjonsproblemer og en mindre oppmerksom hjerne. Vi har også endringer i vårt humør, føler oss mer irritabel.

2. Endre hjernen. De som vender seg til kroppen sin til en daglig dose koffein, har langsiktige endringer i hjernen deres for å tilpasse seg den situasjonen. Det genererer en tilstand av våkenhet og energi i noen timer, siden det ikke lar adenosin strømme, som er ansvarlig for å generere tretthet og beroligende tilstand.

3. Invadere blodstrømmen. Det kan løses både i vann og i fett og fordeles i blod og cellemembraner, slik at det kan være til stede i hele kroppen.

4. mot hudkreft Ifølge forskere fra Institutt for kjemisk biologi ved Rutgers University i New Jersey legge koffein til en beskytter kan bidra til å forebygge og bekjempe hudkreft ved å fremme ødeleggelsen av celler som er skadet ved eksponering for solens UV-stråler.

5. Medisiner . Dens tilstedeværelse i enkelte stoffer kan være årsaken til cerebrovaskulær ulykke fordi den har en vasokonstrictor effekt; det vil si at det tetter blodkarens vegger for å øke blodtrykket, "forklarer han. Nam-Kyong Choi, fra fakultetet for medisin ved National University of Seoul .

6. Kosmetikk . Ifølge International Association for Leger I Estetisk Medisin (IAPAM) , koffein i kombinasjon med biotin, vitaminer og provitaminer, hjelper regenerering av skadet hår, forbedrer mekanisk stabilitet og dens tetthet, slik at den også beskytter den mot Hårtap . Derfor har det blitt lagt til produkter som hårkrem, sjampo og såper.

7. Ikke egnet under graviditet. Den har evnen til å overføre fra mor til barn, under graviditet og amming, slik at du bør begrense forbruket ditt så mye som det kan påvirke babyens normale utvikling.

8. Anemi. Når det er en ernæringsmessig mangel, bør ikke konsumere koffein, fordi den forstyrrer absorpsjonen av jern og kan fremheve tilstanden enda mer.

9. Forårsaker arytmier . Dens forbruk kan forårsake økt hjertefrekvens (takykardi) og blodtrykk midlertidig, så det bør unngås i alle tilfeller av kardiovaskulære problemer eller hypertensjon.

10. Drikker Koffein finnes i ulike typer matvarer, hovedsakelig i drikkevarer, hvis gjennomsnittlige mengde varierer fra 3 mg i en kopp koffeinfri kaffe, 15 mg i en sjokoladebar, 45 mg i en kopp te og 46 mg i en brus. 355 ml cola, opptil 140 mg i en vanlig kaffekopp.

I tillegg til å være en kraftig stimulant, har koffein også effekter på din måte å sove og slappe av, til tross for energien den overfører. Derfor vurderes det av mange studier at forbruket må reguleres, for å unngå alvorlige bivirkninger.