Beskytt Mexicos helse mot munn- og klovsyke

• Kan 4, 2024

Hvor mange ganger har du lurt på hvorfor, når vi kommer hjem fra utlandet, kan vi ikke ta med en deilig råmelkost eller en svart benskink til Mexico? Betyr det mye om vi vet hvordan du gjemmer det bra, uten at myndighetene merker det? Faktisk, det betyr mye og mye . Det siste utbruddet av munn- og klovsyke registrert i vårt land var i 1955, og siden da har alle forebyggings-, inspeksjons- og overvåkingsforanstaltninger som har klart å holde landet fri for denne sykdommen, blitt styrket.

Hva er munn- og klovsyke?

Ifølge den nasjonale tjenesten for helse, matssikkerhet og kvalitet i Mexico (SENASICA) er munn- og klovsyre en svært smittsom akutt virussykdom som påvirker klovbærende dyr, både husdyr og villdyr: storfe, griser, geiter, sauer, hjort, villsvin, blant andre. AF er endemisk i land i Midtøsten, Afrika, Asia og noen av Europa og utgjør risikoen for å introdusere den til Mexico ved å importere levende kløvdyr, sin sæd eller gjennom produkter og kjøtt eller melke biprodukter , biologisk materiale, mat og avfall fra fly og skip fra de berørte landene.

Nylig utbrudd av FA i Japan og Sør-Korea

I april i år ble det oppdaget utbrudd av munn- og klovsyge i enkelte regioner i Japan og Sør-Korea. SENASICA tok ekstreme tiltak for å inspisere og overvåke fly og fartøy fra disse landene for å forhindre inntak av rå, bearbeidet, pølse, hermetikk og meieriprodukter av oksekjøtt, sau, geit og gris, samt klovehunder. og andre forurensningskilder som kan utgjøre en zoologisk risiko for den meksikanske storfebesetningen. For sin del rapporterte den japanske regjeringen at i nødtiltakene som ble vedtatt for å kontrollere munn- og klovesygevirus, ble 2,917 storfe og 31.068 griser slaktet.

Hvordan det oppdages og hva er dens konsekvenser

Munn- og klovsyke kjennetegnes av feber og sår i form av blærer på tungen og leppene, på nesen, juver og mellom hover av kløvdyr og forårsaker alvorlige produksjonsproblemer. For eksempel i melkyr er det en plutselig nedgang i melkeproduksjonen. Den økonomiske effekten av AF er sterk, da det medfører mangler i nasjonal og internasjonal forsyning, samt forsinkelse i landets husdyrutvikling.

Så neste gang, nyt din rå melkost eller en god tapa av svart benskink i opprinnelseslandene ... og helsen til Mexico!