• Kan 21, 2024

Selv om det kanskje ikke ser ut som det, bør iskrem være innarbeidet i vårt diett oftere enn vi tror. Rapporten kjent som "The White Paper of Ice Cream" , redigert av Spansk samfunn av familie og samfunnsmedisin og utdypes av ulike professorer i ernæring, beskriver den dyder av denne maten.

Ifølge Juan Manuel Esparza, en av ekspertene, "iskrem er ikke bare en dessert, men det kan være et ideelt supplement til en sunn matbit, en del av en lunsj eller en middag". Årsaken er veldig enkel: "bidrar vitamin B2 , kalsium og proteiner . Det er et godt supplement hvis det smakes i sitt riktige mål ".

7 gunstige effekter av å spise iskrem

En annen amerikansk studie viste at å spise iskrem:

1. Det bidrar til å gå ned i vekt.

2. Styrker bein

3. Brenner fett.

4. Regulerer blodtrykket

5. Mjukt menstruasjonssmerter.

6. Forhindrer stein i nyre.

7. Invigorerer immunforsvaret.

Ifølge Bernardo Lafuente, den argentinske ernæringslæren, inneholder iskrem mye kalsium, og det fører til at flere kalorier blir brent, dermed den dobbelte dyden. På den ene siden kan vekten gå tapt, på den annen side utøves en beskyttende bein effekt ".

Et godt alternativ til å innta mer kalsium

Ifølge den spanske ernæringseksperten Diana Roig, blant iskremene som er laget av en melkebase, består de fleste av skummet melk, sukker og fett, mens de som er laget av vann (snø eller sorber) er dannet hovedsakelig av vann, sukker og fruktjuicer.

I tillegg er det ifølge eksperten noen som inneholder fersk melk og er rik på kalsium, å bli "et godt alternativ for å fullføre kalsiuminntaket til de menneskene som, for smak eller vaner, ikke bruker meieri, eller for de som trenger et ekstra bidrag til det".

I tillegg til disse egenskapene har iskrem også andre fordeler, da tekstur gjør dem lett tyggbare matvarer, mens deres søte og forfriskende smak påvirker stemningen, noe som gir en følelse av glede unikt for disse matvarene.

Som du ser, langt fra myten som fordømmer iskrem, har det vist seg at forbruket har flere fordeler enn ulemper.