• April 29, 2024

Fordelene med røde frukter strekker seg utover forebygging av kardiovaskulære sykdommer eller tidlig aldring, gitt at deres høye innhold av antioksidanter er gunstige for å forebygge og kontrollere diabetes mellitus , ifølge flere studier.

En av nøklene til å kontrollere diabetes mellitus er typen diett som kreves, så vel som bekymringen for typen mat som kan øke nivåene av glukose . I denne forstand er forbruket av visse frukter en av de hyppigste tvilene for en pasient med diabetes.

Men en nylig studie av forskere fra Diabetes UK , publisert i British Medical Journal, viser at forbruk av hel frukt kan bidra til å forhindre opptil 25% risikoen for å utvikle diabetes mellitus, spesielt visse frukter som blåbær, så vel som resten av røde frukter.

Røde frukter for å kontrollere glukose

1. Brombær Ifølge forskere fraUniversity of Illinois , forbruket av brombær, og spesielt av vin laget med dem, kan favorisere inhiberingen av alfa-amylase og alfa-glukosidase enzymer, takket være deres bioaktive komponenter, som gjør det mulig å balansere nivåene av glukose i blod.

2. Blåbær . Ifølge Diabetes Uk-studien reduserer å spise blåbær risikoen for utvikling diabetes mellitus med 26%, sammenlignet med 2% for tre porsjoner av all frukt, på grunn av innholdet i anthocyaniner og polyfenoler, noe som forbedrer opptaket av glukose .

3. Jordbær. En undersøkelse av Warwick University i Storbritannia , påpeker at disse fruktene hindrer risikoen for lidelse diabete s og hjertesykdommer fordi deres ekstrakter aktiverer et kroppsprotein som heter Nrf2, noe som øker antioxidantvirkningen og andre beskyttende aktiviteter mot disse sykdommene.

4. Druer De flavonoider (polyfenoler, leucocyanidiner, pycnogenoler og piknogenoler) som inneholder frøene til druen, bidrar til å beskytte bukspyttkjertelen fra betennelsen som genererer type 2 diabetes , i tillegg til å bidra til å kontrollere nivåene av glukose og insulin , ifølge en studie av University of Riyadh, Saudi Arabia .

5. Plommer Ifølge en studie av University of Texas , anthocyaniner, katekiner og klorogene syrer, som er tilstede i plommer, bidrar til å redusere de inflammatoriske effektene av type 2 diabetes . I tillegg virker dets fenolforbindelser på nivået av fettceller, også kjent som adipocytter, de av endotelet av blodkar og av makrofager i immunsystemet.

På denne måten bidrar fytokjemikalier og flavonoider (antioksidanter) av disse og andre røde frukter både til å redusere risikoen for å utvikle diabetes mellitus, samt å beskytte mot effekter forårsaket av betennelse i denne tilstanden og i andre sykdommer, for eksempel kardiovaskulær eller kreft.