• April 29, 2024

Hvis du er en av dem som tror at du tar vitamintilskudd, gjør det deg sunnere ... farvann! Paul Offit, professor og amerikansk barnepike, sier i sin siste bok Sans og nonsens av alternativ medisin, Spørsmålet er ikke om folk trenger vitaminer, men i hvilken mengde og om de kan oppnås i mat eller ikke.
 

Og mens ernæringseksperter hevder at det som folk trenger er et sunt kosthold, insisterer industrien på at mat ikke inneholder nok vitaminer og større mengder er nødvendig.

Du kan også være interessert i: 5 sunne matvarer mot angst

Ifølge en studie av Nielsen av 2009, Det anslås at amerikanerne er i forkant med vitaminforbruket: 56% av de som konsulterte, sa at de tok vitaminer eller kosttilskudd for å oppnå et balansert kosthold. I Europa inntar 30% av befolkningen dem. I Spania, et av landene der forbruket er lavest, gjør det 13%.

Pass på å falle i overflødig

Nylige studier tyder på at høye doser vitaminer kan øke risikoen for kardiovaskulær sykdom og kreft. I 2011 forskerne av University of Minnesota De evaluerte tilfellene av 39.000 eldre kvinner, og oppdaget en høyere dødelighet blant de som tok multivitamintilskudd.

Du kan også være interessert i: Vær forsiktig med vitaminer du bruker

Så mange vitaminer har en negativ side

Julia Álvarez, koordinator for ernæringsområdet til Spansk samfunn av endokrinologi og ernæring, bemerker at eksperimentell forskning med antioksidant vitaminer, på slutten av 1980-tallet, ga en beskyttende rolle mot kreft og hjerte-og karsykdommer. Mange mennesker endte opp med å tro på det, som "lavished den uavhengige bruken av vitaminer hos pasienter som ikke hadde noen grad av mangel eller mangel", tilføyer han.

Således, sier Dr. Alvarez, individer som var uvitende om deres ernæringsmessige eller vitaminstatus, tok uten diskriminering vitaminer, spesielt de med antioxidantaktivitet (A og C for eksempel).

Du kan også være interessert i: 3 forskjeller mellom kosttilskudd og kosttilskudd

Noen er lagret

Av tusenvis av kosttilskudd på markedet redder Offit disse fire: omega-3 for å forhindre hjertesykdom; kalsium og vitamin D for postmenopausal kvinner; og folsyre under graviditet for å forhindre fosterskader.

Du kan også være interessert i: Kosttilskudd for en flat mage

Et overskudd av vitamin kan gi en rebound-effekt: organismen ødelegger den, noe som resulterer i mangel på det, sier Moreno. Et overskudd av visse vitaminer, som for gruppe B, øker andres behov, og legger til at "dette overskuddet også kan forstyrre andre persons funksjoner. så et overskudd av vitamin A kan forstyrre de gunstige effektene av vitamin D. "
 

Så, før mangel på vitaminer og før du kjører for å kjøpe vitaminkomplekser, ville det være interessant å stille noen spørsmål: Hva mangler det fra kostholdet mitt? Hva tar jeg som letter tap av vitaminer? Hva er i min livsstil som må korrigeres?

Video Medisin: Assembly and Review - PE6502 Hobby Computer (April 2024).