Orthorexia påvirker 28% av verdens befolkning

Vi vet alle det spise Sunn er den mest anbefalte for kroppen vår. Men når det blir en besettelse å bare spise sunn mat, begynner problemer. Selv døden kan være forårsaket av underernæring ellersult .

Denne oppførselen obsessive compulsive det er kjent som ortorexia , ord som er avledet fra gresk ORTHOS (riktig) og orexis (appetitt) og, ifølge studier utført i National Autonomous University of Mexico (UNAM) , skjer i større grad blant menn, unge eller unge voksne, med videregående og sosioøkonomisk nivå.

Andre studier viser at det er en patologi med større forekomst i vestlige samfunn, og dets antecedenter inkluderer kulten i kroppen, besettelsen med kostgodtgjørelse og frykten for mat behandlet med kunstige produkter. De peker også på at blant de mest sårbare gruppene er de som utøver sport som fysisk kroppsbygging eller friidrett, og tar godt vare på kroppsbilde.

Bekymret mer om kvalitet enn kvantitet

Ifølge legen María del Carmen Iñárritu Pérez Nutrióloga av Helsefakultetet i UNAMs medisinske fakultet, som lider av denne lidelsen, slutter å konsumere viktige matvarer til kroppen, og de anser skadelige som fett og lipider som er nødvendige i tilstrekkelig proporsjoner for at kroppen fungerer riktig.

En annen funksjon er at de foretrekker bearbeidede matvarer uten konserveringsmidler, plantevernmidler eller herbicider. I tillegg til overdreven forbruk av grønnsaker og rå grønnsaker.

Effekter på deres sosiale oppførsel

Å være besatt av dette, folk som lider ortorexia de slutter å sosialisere av frykt for å spise mat de anser usunn de unngår å gå til restauranter, de nekter fastmat og de hyppige ikke familien til familie og venner, av frykt for maten de kan spise.

Derfor, som alt spiseforstyrrelse , den ortorexia den trenger en tverrfaglig behandling som kombinerer psykiatrisk og farmakologisk terapi. Jo tidligere diagnosen er laget, desto bedre er prognosen for sykdommen. Psykoterapi hjelper til med å kontrollere den obsessive delen og sosial og familiens reintegrasjon.

Kriterier for å oppdage ortoreksi

Selv om ortorexia er en relativt ny patologi, som dukket opp med bommen av sunn mat, er det for tiden grunnleggende kriterier for å kunne diagnostisere det. Blant dem kan vi nevne følgende:

1. Dedikere mer enn 3 timer om dagen for å tenke på diett sunn for dagen 2. Det er mer bekymring for kvaliteten på maten enn for gleden av å konsumere dem 3. Det er en nedgang i livskvaliteten ettersom matenes pseudokvalitet øker 4. Feil skyldfølelse vises når det ikke er noe oppfyller kostholdsdomme, noe som fører til straffer med alvorlig kosthold og fasthet. 5. Hva som skal spises neste dag er overdrevent planlagt og sosial isolasjon forårsaket av typen mat som følges

Derfor er ernæringseksperten María del Carmen Iñárritu , ernæringsfysiolog ved UNAM, anbefaler at før du foretar endringer i kostholdet, er det viktig å gå med helsekennene og ha en ernæringsbalanse for å unngå helsehelse.

Og du, hvilke virkninger har du hatt til å gjøre "plutselige endringer" i kostholdet ditt?