• Kan 1, 2024

En meksikansk forsker utviklet kapsler av amaranth å bekjempe depresjon . Dette er et nytt naturlig alternativ for mer enn 350 millioner mennesker i verden som lider av denne lidelsen, som ifølge Verdens helseorganisasjon, over halvparten ikke mottar behandling.

Manuel Soriano García , forsker ved kjemiinstituttet for det nasjonale autonome universitetet i mexico (UNAM) , den amaranth inneholder a aminosyre aromatisk som fungerer som stimulerende for hjernen . Dette gjør det til et optimalt motgift å behandle depresjon .

amaranth , naturlig antidepressiv

Forskeren forklarer at amaranth Den har et høyt innhold av tryptofan , en aminosyre som når når hjernen det blir det serotonin . Denne nevrotransmitteren genererer følelsen av lykke og nytelse , det er derfor det øker stemningen nesten øyeblikkelig, reduserer depresjon .

den antidepressiva reklame fungerer ved metning og har bivirkninger . Generelt må det være seks uker for folk å oppleve forbedring, sier han. Soriano .

Mens kapslene til amaranth , testet hos pasienter fra National Institutes of Neurology and Psychiatry, har en nesten umiddelbar effekt på humøret og ikke det produserer bivirkninger .

Kanskje er virkningen ikke like å hoppe plutselig, men de viser effektivitet når stemningen truer med å synke, og det er nødvendig å komme ut av den transen så fort som mulig, sier han. Soriano García .

Millenary protein

Ifølge Meksikansk Forening av Amaranth , dette er en av de beste matvarer av vegetabilsk opprinnelse til konsum.

Den inneholder to ganger så mange protein enn mais og ris og mer enn 60% enn hvete. gir vitaminer A, B, C, B1, B2, B3, folsyre, niacin, kalsium, jern og fosfor. Det skiller seg ut for sin høye tilstedeværelse av essensielle aminosyrer som lysin. Han er innfødt i Mexico.

Det kan ikke være tilfeldig at amaranth bli kalt samtalende "Joy". Nå er det kjent at det er en naturlig mat som produserer disse effekter når du spiser den, dermed dens kraftige fordel for å bekjempe depresjon .