Fedme er allerede et problem hos babyer
Kan 2024
Ikke bare i det gamle kontinentet nytes og verdsatt sin smak. I Latin-Amerika er det ofte sett retter som inneholder dette alternativet av meieri: pizza, salater, pasta ... Bruken er nesten uendelig, og det er på grunn av denne etterspørselen at noen selskaper forfalder deres ost med trepulp.
¿Usannsynlig? En nylig studie av United States Food and Drug Administration (FDA) viser at det finnes selskaper som bruker bark og tremasse til å lage parmesanost, selv om de viser etiketter med villedende legender av: "100% melk".