Smak

En av favoritträtterne for en sommerdag, er uten tvil, hamburgeren . Selv om denne maten er forbundet med kalorier og fett trans, det er versjoner lett at ved deres komponenter blir de et ideelt alternativ for å ta vare på helsen; Eksempel, timian .

 

Ifølge en studie utført av Universitetet i Leeds Metropolitanm i England, Tinktur av timian viser seg å være klinisk effektiv i behandling akne fordi det har en effekt Antibakteriell.

 

Smak "saftig"

Tymens essens har en antiseptisk effekt; dens fenoliske effekter, tymol og karvacrol har antibakterielle aktiviteter mot bakterier gram-positiv og gram-negativ. Resultatene skyldes virkningen på membranen Bakteriell.

Timme er ofte brukt som krydder for kulinarisk bruk; Eksempel, er følgende oppskrift som vi presenterer:

 

Den beste hamburgeren

 

ingredienser

900 gram hakket biff eller magert biffbiff

2 finhakket løk

25 gram bakket brød

1 lett slått egg

1 1/2 ts timian hakket fint

pepper

 

forberedelse


1. Forvarm grillen.

2. Sett kjøtt , brødsmuler, egg og timian i en stor glassskål og salpimenté til smak. Bland alt godt med hendene dine.

3. Lag 6 hamburgere med hendene. En kniv kan brukes til å danne sidene.

4. Grill burgere ved høy temperatur 3-4 minutter per side. I mellomtiden kutt brødet i halvparten og tuéstelos litt på grillen.

5. Å servere løk i tynne ringer, skiver tomater, majones, sennep og ketchup slik at alle kan forberede sine burger å smake.

En undersøkelse publisert i magasinet Farmasøytisk omfang , og laget av Transit López deretter , sier at timian er en utmerket antioksidant. Dette er fordi den har en antiradikal handling der den anses å være involvert flavonoider og andre polyfenoler, viktig for å holde huden i perfekt stand.

Du vil vite mer, sjekk alle oppskrifter i Kiwilimón:

1. Ristet courgette med geitost

2. P gulrot astel

3. Yoghurt,  kald sitron dessert


Video Medisin: Sett ny smak på julen med Mills Majones | Ribbetaco med ananasdressing (Mars 2024).