Si farvel til ost!

den melk Det kan være et nyttig våpen mot leddgikt i knærne for kvinner, men det samme kan ikke sies for yoghurt eller ost, ifølge en ny studie.

Jo mer melk lavfedte og fettfrie kvinner drakk, var fremdriften av knottene i knærne lavere, ifølge studien finansiert av National Heart, Lung and Blood Institute of USA . Men melkforbruket viste ikke samme fordel for menn.

 

Si farvel til ost!

Forskerne ledet av legen Bing Lu fra Brigham og Women's Hospital, Boston, de oppdaget også at å spise større mengder ost hadde motsatt effekt og akselerert leddgiktprosessen av knær hos kvinner.

Innhentet større mengder av yoghurt Det hadde ingen effekt på knottene i knær hos kvinner eller menn, ifølge studien.

Slitasjegikt er den ledende formen for leddgikt og påvirker nesten 27 millioner amerikanere i alderen 25 og eldre, sa forskerne, og knæleddighet har en tendens til å bli mer vanlig og mer alvorlig hos kvinner.

Studien, publisert i magasinet Giktpleie og forskning , "er den største studien som har undersøkt virkningen av inntaket av meieriprodukter på fremdriften av knoglesvikt," sa Lu.

Lu mener at, basert på disse og andre funn, er "melkforbruk" en viktig faktor for helsen til bein ".

Den nye studien hadde 1.260 kvinner og nesten 900 menn med leddgikt i knærne som ga informasjon om deres kostvaner. Knærne ble evaluert i begynnelsen av studien og igjen etter 12, 24, 36 og 48 måneder.

Selv om studien fant et forhold mellom inntaket av melk og helsen til kneet, viste ikke at det er årsak og virkning forhold.


"Våre funn indikerer at kvinner som drikker melk ofte kan de redusere utviklingen av slitasjegikt. Flere studier er nødvendig på melkeinntak og forsinket fremgang av slitasjegikt, "konkluderte Lu.

To eksperter i ernæring mener at melk Det kan ha en rolle i å opprettholde knærnes helse.

"Det er ingen tvil om at mer forskning er nødvendig, men det ville være rimelig å oppmuntre kvinner med slitasjegikt å tenke på fettfri, fettfri melk som et annet redskap for å bekjempe sykdomsprogresjonen," sa Christine Santori, registrert dietist og diettleder. Program for vektstyringssenteret på Syosset sykehus i Syosset, New York.

Marlo Mittler, nutritionist ved Cohen Children's Medical Center i New York, New Hyde Park, New York, sa: "Melk har lenge vært kjent for å være en viktig faktor i beinhelsen, den inneholder næringsstoffer som fosfor, kalsium, proteiner og er forsterket med vitamin D, som er essensielle for dagliglivet. "

Ifølge Mittler, "den virkelige komponenten av melk som gjør det mulig å få en forebyggende rolle i utviklingen av slitasjegikt, har ennå ikke blitt utforsket, det er også viktig å påpeke at det ikke handler om fullmælk, men om lavt fett og fri melk. av fett som er effektivt i den forsinkelsen ".

Mittler sa at østrogen rolle i beinhelsen kan forklare hvorfor melkinntak ser ut til å bidra til å redusere leddgikt i kvinners knær, men ikke hos menn. Kalsium kan også påvirke kvinners beinhelse annerledes enn menn, la han til.

Ifølge Mittler kunne ostens høye fettinnhold forklare hvorfor maten faktisk akselererte utviklingen av leddgikt i knærne. Santori la til at drikking melk Det er ikke den eneste måten å holde knærne i en sunnere tilstand.

"Det kan treffes for å redusere symptomene," sa han. "Det viktigste er å opprettholde en vekt sunt, ikke bare for å redusere presset på leddene, men også for å redusere den inflammatoriske virkningen av fettvev. Hvis du bruker vitamin C til produksjon av brusk og omega 3-fettsyrer, kan antioksidanter og andre antiinflammatoriske midler også være gunstige. "


Video Medisin: LOGAN PAUL - GOODBYE KSI (DISS TRACK) FEAT. KSI (April 2024).