Folkehelseproblem
April 2024
Hemmeligheten til en rik salat Det er i krydder som vi bruker og som kan tilberedes lett hjemme, dispensere med en gang for alle vinaigrettes og kommersielle sauser.
Faktisk er det få ingredienser som trengs for å berike salater det er veldig sunt
Disse er avgjørende for organismen. Av denne grunn introduserer vi deg til "tsatziki", en forfriskende gresk saus fra hvitløk og yoghurt , veldig lett å lage, og det vil utvilsomt gjøre en forskjell i rettene dine og holde deg "online".
Med bare 15 minutter kan du tilberede denne deilige sausen, hvis porsjoner er til fire personer. Ingrediensene er:
• 2 tenner av hvitløk
• 2 korn av svart pepper
• ½ agurk medium
• 1 teskje oregano
• ½ teskje dill
• ½ teskje salt
• ½ teskje myk eddik
• 1 teskje sitron
• ½ liten kopp olivenolje
• 2 naturlige yoghurt .
I en molcajete knuse hvitløk og pepper godt; senere legger han til agurk stripete, oregano , dill , den salt , den sitron , eddik og olje .
Nå bland godt og legg til yoghurt , rør alt til det får en homogen pasta som helles i en glassburk, dekkes og lagres i kjøleskapet.
La det hvile minst tre eller fire timer før du serverer det. Husk å holde den i en glassbeholder, dekket og oppbevar den i kjøling.
Hvis du vil ha en sterkere smak, må du bare legge til mer hvitløk. Ikke glem å drenke agurk godt. Ideelt sett legg det på en klut og klem det for å fjerne så mye væske som mulig. En annen god måte å spise "tsatziki" er å spre den på brød med oregano og et snev av hvitløk. Du vil elske det!