• April 25, 2024

Kostholdet vårt skal være rikt på vitaminer, mineraler og proteiner, og tro det eller ikke, blomster som kress gir mange fordeler for vår helse. For eksempel er blant kresens egenskaper kontrollen av appetitt og beskyttelse mot frie radikaler.

Ifølge portalen Vitónica.com , kressen er rik på mineraler, spesielt i silisium, som hjelper deg med å forbedre kroppens vev, så vel som jern og kalsium, som hjelper deg med å kontrollere appetitten din.

I tillegg har den et høyt innhold av vitaminer og antioksidanter som beskytter deg mot frie radikaler. Så hvis du vil nyte disse fordelene, må du bare legge den til rettene dine, som i denne deilige salaten av kokk Pía Quintana .

Salat fra hagen

Ingredienser til seks porsjoner

1. Seks baby spinatkopper
2. Åtte gulrøtter baby skrelles og gjennomvåt i kaldt vann med is
3. En halv kopp jicama kuttet i julienne
4. 12 kirsebærtomater kuttet i halvparten
5. En kopp bleket asparges, kuttet i diagonal
6. En kopp baby squash dampet
7. Seks spiseskjeer solsikkefrø
8. Tre skjeer av amarant
9. En og en halv kopp kress
10. Seks tortillas kuttet i julienne, bakt
11. Havsalt til smak

I en bolle blandes spinat, drenert gulrøtter og jicama, tomater, asparges, gresskar, solsikkefrø og amarant.

Ordne kresset og tortillaen på toppen; dryss litt salt. Reserve i kjøleskapet og server med en dressing av din smak. Hvis du vil vite flere oppskrifter, ta kontakt med boken Mexico Sano, redaktør Ambardiseño. Bon appetitt!
 

Følg oss på @GetQoralHealth, GetQoralHealth på Facebook og YouTube

Ønsker du å gå ned i vekt? Registrer deg med oss ​​og nyt det nye GetQoralHealth-verktøyet

Video Medisin: Potet à la Mat fra Hagen | @christophergulliksen (VEGAN) (April 2024).