Pære og ost salat, en veldig næringsrik blanding

• April 25, 2024

den pære Det er en av de mest konsumerte fruktene i verden for sin delikate smak som gjør det enkelt å kombinere med flere matvarer som salat, kylling, kjøtt og til og med i mel for kaker med valnøtter eller mandler.

Pærens egenskaper er svært næringsrik Den inneholder vitaminer E, B1, B2, Niacin og alle de av B-komplekset som regulerer nervesystemet og fordøyelsessystemet.

Pæren har ernæringsmessige krefter for å hjelpe beskytte hud og hår, så vel som befeste hjertemuskelen, siden i tillegg til å ha vitamin A og C, er den rik på mineraler som kalsium, fosfor, magnesium, jern, natrium og kalium.

Det kaloriske nivået er 53 per 100 gram, det har astringente egenskaper og dets fiberinnhold hjelper fordøyelsen. Hvis du vil ha et sunt, friskt og balansert måltid, presenterer vi deg her salat av pære og ost, som i tillegg til å være næringsrik, er deilig.

ingredienser:

1.- En stor pakke med blandet salat vaskes og desinfiseres. 2.- 200 gram fersk ost, panela eller oaxaca (velg den av dine preferanser) 3.- 3 modne pærer. 4.- ¼ kopp valnøtt. 5.- 1 sitron

For vinaigrette:

1. - 1/2 kopp olivenolje. 2.- ¼ kopp eple cider eddik. 3.- ½ teskje kylling bouillon pulver. 4.- 1 fedd hvitløk. 5.- ¼ teskje sukker. 6.- ¼ teskje sennep. 7. - 1 teskje krydderjuice. 8.- Juice av en sitron.

forberedelse:

1.- For å tilberede vinaigretteen, hell alle ingrediensene i en bolle, unntatt olivenoljen. Bland alt perfekt, til det er innarbeidet og tilsett oljen i form av tråd. 2. Skal pærene i segmenter og legg til noen dråper sitronsaft for å unngå rusting. 3. Del mutrene i halvparten. 4. Del salatene og bland med pæresegmentene og smuldret ost. Bathe med vinaigrette-sausen; legg til nøtter og gå.

Bon appetitt!