Nyt kroppen din med havabbor til achiote med bananblad

• April 20, 2024

Ifølge Meksikanske institutt for sosial sikkerhet (IMSS) , fordi blant grunnene til å spise fisk de er funnet å ha en høy biologisk verdi (82%), lavt fettinnhold og kolesterol , dette marine produktet er anbefalt for folk som lider av diabetes , fedme, kolitt og gastritt .

For sin del, en publikasjon av National University of Colombia , indikerer at havabbor , sammen med laks og ørret, er svært egnet til å konsumere for sin mategenskaper .

Verdien ernærings av alle typer fisk er høyt, men vi må ta hensyn til nivået av fett som inneholder arter som tunfisk, sardiner, makrell, blant annet som kan forårsake hjerte-og karsykdommer og / eller fedme ", Indikerer Gregorio Piñeros , forsker av Fakultet for veterinærmedisin , Colombia

den havabbor Det er en hvit, flat og saltvannsfisk, som har et høyt innhold av proteiner av høy biologisk verdi sammenlignet med andre varianter, så vel som vitaminer (de i gruppe B i store mengder) og mineraler : Kalium, fosfor og jern hovedsakelig.

Så, i tillegg til sin deilige smak, har du nå andre grunner til å spise fisk , lag den delikate oppskriften av Róbalo en achiote innpakket i bananblad, som kokken Zahie Téllez av ActitudFem , viser deg i videoen.