• April 19, 2024

Foruten å være en del av den grunnleggende kurven, har bønner egenskaper som bidrar til å forbedre fordøyelsen og i tillegg gir den hver tallerken der den er uovertruffen smaken og aroma, noe som gjør dem uimotståelig så vel som deilig.

Bønnen reduserer kolesterol , mulighetene for bryst- og prostatakreft fordi det inneholder fytoøstrogener. I tillegg forhindrer det hjerteproblemer og hjelper fordøyelsen ved å ha fiber ; Det er også en primordial kilde til jern og sink, som angitt av en studie av National Federation of Cereal Cultivators (Fenalce) av Cundinamarca, i Colombia.

Hjelp din figur ...

Som alle belgfrukter er bønner kilden til proteiner , komplekse karbohydrater, vitaminer (som riboflavin, niacin og folsyre) og visse mineraler som kobber, jern og magnesium . Og for deg å inkorporere alle dine egenskaper i kroppen din, tar vi deg med følgende oppskrift.

ingredienser

4 kopper svart bønner, eller bayo, tilberedt

Corn tortillas, helst nystekte

Cotija ost eller dobbel krem

Hakkede koriander

Avokado i tynne skiver

Syre kremer

1/2 løk i strimler

4 nopales tilberedt og i strimler

merian

forberedelse

1. Bland den bønner med melk eller buljong, til du får konsistensen du vil ha.

2. Kok over lav varme, til det er varmt.

3. Stek hver tortilla med varm olje i en panne. Du bør forlate dem liten tid på hver side, vi søker å myke dem for ikke å brune dem. Legg dem på absorberende papir for å fjerne overflødig fett.

4. Kok nopales, legg til en klype med natron for å kutte "baba". Klipp dem i strimler og reserver dem.

5. Skjær løkene i julienne-strimler, veiled dem sammen med nopalesen til de er perfekt tilberedt. Ses med salt, pepper og oregano.

6. Fyll hver tortilla med den gryten, brett dem i halvparten.

7. Bathe med bønnesaus, hell krem ​​på toppen, fordel Cotija-osten eller dobbeltkrem, og hakk løk hvis ønskelig.

8. Skjær avokado og legg den på toppen av den i en vifteform.

Bønnen har en gunstig effekt som antihypertensive og antioksidanter , som kunne favorisere forebygging og behandling av kardiovaskulære sykdommer.

Du vil vite mer, sjekk denne oppskriften og mange flere iKiwilimón:

1. Gaby's doodle cookies

2. Bananpudding med kaker og krem

3. Sjokoladepudding Og kaffe

Video Medisin: JEG TRENGER DIN HJELP + 3 favoritt stretchingøvelser du må teste | VLOGG #41 (April 2024).