Druer er effektive mot ultrafiolett stråling

En studie utført av forskerne fra Universitetet i Barcelona og Det høyere råd for vitenskapelig forskning i Spania (CSIC), avslørte at flavonoider som hentes fra druer "Har" en beskyttende effekt på celler motultrafiolett stråling .


De ultraviolette strålene (UV) av solen, foruten forårsaker brannsår på huden og for tidlig aldring , er en av hovedårsakene til hudkreft . Denne oppdagelsen kan imidlertid fremkalle utviklingen av nye solkrem som inneholder ekstrakter av druen.


Studien, publisert i Journal of Agricultural and Food Chemistry (Journal of Agricultural and Food Chemistry), informerer om at arbeid utføres på peeling og frø av druen, med det formål å skaffe et ekstrakt rik på antioksidanter og flavonoider .


I denne forbindelse, lederen av forskningen, læreren Marta Cascante , sa til portalen BBC Mundo at "solens ultrafiolette stråler genererer i cellene en prosess som kalles oksidativt stress som de såkalte oksygenreaktive artene (ERO) produseres "


"Disse inkluderer frie radikaler og peroksyder, molekylene som kan utløse kjemiske reaksjoner i DNA og forårsake celledød eller skade, det vi så i laboratoriet er at ekstraktet av druen forhindret produksjon av EROer."

 

Effekter av solstråling

Eksponering til UV stråler Det er relatert til mange helseskadelige forhold, inkludert:


1. Hudkreft . De fleste hudkreftene opptrer etter 50 år, men skaden forårsaket av solen i dermis starter mye tidligere


2. For tidlig aldring . Sol eksponering forårsaker det, på grunn av en tilstand som kalles aldring ved sol handling, som er forskjellig fra kronologisk aldring


3. Katarakter og andre øyesykdommer . Overdreven eksponering for ultrafiolette stråler er en av risikofaktorene for katarakt. Faktisk kan folk som bruker mer tid i solen, utvikle katarakt tidligere enn andre


4. Skader på immunsystemet . den ultrafiolett stråling kan endre funksjonene til immunsystem . Når UV-stråling undertrykker immunresponsen, kan kroppens evne til å bekjempe visse sykdommer, inkludert kreft , det er redusert.

Imidlertid komponentene av drue tilsynelatende vil de bidra til å redusere risikoen for for tidlig aldring , hudkreft , etc.


Hva gjør du for å beskytte deg mot solstråling?


Video Medisin: 11 Common Mistakes About Sunscreen And How To Choose The Best One (Mars 2024).